Jamie Oliver nie je len šéfkuchárom celebrít - je tiež križiakom pre zdravé stravovanie a svojou novou kampaňou sa zaoberá otázkou globálnej detskej obezity.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie viac ako 42 miliónov detí mladších ako päť rokov má nadváhu alebo obezitu a miera celosvetovej obezity sa od roku 1980 viac ako zdvojnásobila. To znamená, že misia Jamieho Olivera priniesť vzdelávanie o jedlách pre všetky deti nebola nikdy dôležitejšia.
Včera Oliver oznámil svoju najväčšiu kampaň v koncertnej sieni v opere v Sydney: svetovú kampaň petícia s cieľom vyvinúť tlak na vlády krajín G20, aby všetkým školákom poskytli jedlo vzdelávanie.
Viac:Je načase zakázať diskrimináciu na základe hmotnosti?
„Praktickým, zábavným a pútavým vzdelávaním detí o jedle im môžeme poskytnúť znalosti a zručnosti, ktoré tak naliehavo potrebujú, aby mohli viesť zdravší a šťastnejší život,“ povedal Oliver. „Musíme urobiť z praktického vyučovania potravín povinnú súčasť všetkých školských osnov na celom svete, a preto som spustil petíciu vyzývajúcu všetky krajiny G20, aby tak urobili. S dostatočnou podporou miliónov ľudí z celého sveta skutočne verím, že dokážeme vytvoriť hnutie, ktoré je dostatočne silné na to, aby prinútilo vlády konať. “
"Už nejaký čas robím kampaň v rôznych krajinách a v niektorých krajinách sme začali vidieť skutočné zmeny s lekciami varenia v školách, ale teraz to beriem globálne," dodal Oliver. "Údaje [o detskej obezite] sú šokujúce a potrebujeme, aby s tým každý - vlády, podniky, rodiny - niečo urobil."
Tretí ročník Dňa potravinovej revolúcie Jamieho Olivera sa koná 15. mája a zameriava sa na varenie detí. Tisíce škôl a veľvyslancov z 90 krajín organizuje vzdelávacie podujatia.
Môžete podpísať petíciu Jamieho Olivera na podporu výchovy k jedlu pre každé dieťa na Webová stránka Food Revolution Day.
Viac o zdravom stravovaní
Tento zdravý kurací šalát je srdečným vítaním jari
Polievka Colcannon je novým zdravým pokrmom klasického írskeho jedla
Alternatívy k cukru: Pečenie je teraz oveľa zdravšie
