Priznajme si to- mať úplne organickú špajzu môže zlomiť banku. Prestaňte sa cítiť vinní v obchode s potravinami s týmto sprievodcom, aké produkty kupovať ekologické a čo lacné.
V perfektnom svete by sa všetky produkty pestovali ekologicky a nemuseli by sme sa báť konzumácie pesticídov alebo iných chemikálií. Pretože to nie je dokonalý svet, tu je najnovší Správa pracovnej skupiny pre životné prostredie na najkontaminovanejších výrobkoch známych ako Špinavý tucet a najmenej kontaminovanom ovocí a zelenine označovaných ako Čistý 15.
Zber a výber ekologických produktov
Hoci sú k dispozícii organické odrody väčšiny ovocia a zeleniny, nie každý k nim má prístup alebo si môže dovoliť držať 100 percentnú organickú diétu. Odborníci odporúčajú, ak si nemôžete kúpiť všetko organické ovocie a zeleninu, kúpte si aspoň organické príde na Dirty Dozen a na Clean 15 sa už menej zaujímajte o organické ovocie a zeleninu zoznam.
Dirty Dozen (Kúpte si tieto organické)
Dirty Dozen ovocie a zelenina majú najvyššie rezíduá pesticídov, na základe údajov zhromaždených americkým ministerstvom poľnohospodárstva.
- Jablká
- Zeler
- Jahody
- Broskyne
- Špenát
- Nektarinky (importované)
- Hrozno (importované)
- Sladká paprika
- Zemiaky
- Čučoriedky (domáce)
- Šalát
- Zelná kapusta/kapusta
Clean 15 (najnižšie v pesticídoch)
Clean 15 obsahuje najmenej rezíduí pesticídov, čo znamená, že ak je rozpočet alebo dostupnosť prekážkou nákupu ekologických potravín, môžete si kúpiť bežne pestované odrody tohto ovocia a zeleniny.
- Cibuľa
- Kukurica
- Ananásy
- Avokádo
- Špargľa
- Sladký hrášok
- Manga
- Baklažán
- Kantalup (domáci)
- Kiwi
- Kapusta
- Melón
- Sladké zemiaky
- Grapefruit
- Huby
Byť inšpirovaný
Použite zoznamy Dirty Dozen and Clean 15, aby vás inšpirovali k hľadaniu ekologicky pestovaných plodín, keď a nájsť inovatívne recepty na použitie všetkého ovocia a zeleniny v zoznamoch v a jediný týždeň. Ako Vegetárian„Vaša strava je založená na produkte, to znamená, že by ste mali byť schopní ľahko začleniť tieto ovocie a zeleninu do týždenného plánovania jedla.
Ďalšie rady a tipy pre zdravý život:
Naberačka na kura bez antibiotík
Ľahký vegánsky kešu syr
Organické nápady na obed pre deti
