Morčacie hamburgery zo zelenej chilli panvice sa perfektne kombinujú s hranolkami zo sladkých zemiakov - SheKnows

Kto by nemiloval dobrý, šťavnatý, grilovaný hamburger s hranolkami? Napriek tomu, že chutné hamburgery a hranolky nie sú najzdravšie na obed alebo večeru, pomocou niekoľkých jednoduchých vylepšení môžete bez problémov urobiť hamburgery zdravšie, s nízkym obsahom sacharidov a bez lepku.

Súvisiaci príbeh. Bezlepkový bochník citrónu z maku Giada De Laurentiis je svetlá a chutná pochúťka po tom všetkom, čo je na dovolenke

Chudá mletá morka je ochutená cesnakom a cibuľou a grilovanou panvou na hamburger bez žemlí, z ktorého sa vám budú slziť slzy. Cesto naplňte plátkom syra, čerstvými paradajkami, červenou cibuľkou a kopcom zelenej papriky nakrájanej na kocky a nezabudnite na domáce hranolky nakrájané na plátky. Sú pečené, nie vyprážané, ale udržujú toto jedlo v páse priateľské, ale veľmi chutné.

Recept na morčacie hamburgery s nízkym obsahom uhľohydrátov a bezlepkovou zelenou čili

Táto plná, zdravá večera s nízkym obsahom sacharidov je ideálna pre milovníkov hamburgerov, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu. Grilované morčacie hamburgery sa podávajú na posekanej zeleni s čerstvou polevou, syrom a pikantným zeleným chilli.

Slúži 4

Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 10 minút | Celkový čas: 20 minút

Zloženie:

Na hamburgery

• 1 lyžica olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1/2 malej sladkej cibule, mletej
• 1 malá hrsť čerstvého koriandra
• 1 libra chudej mletej morky
• Soľ a korenie, podľa chuti

Polevy

• 4 plátky bieleho čedaru
• Plátky čerstvých paradajok
• Čerstvá nakrájaná červená cibuľa
• 1/4 šálky konzervovaného zeleného chilli na kocky
• 2 šálky nakrájaného zeleného šalátu na servírovanie hamburgerov (voliteľné)
• 1/2 lyžice cesnakového prášku
• Čerstvé rozdrvené korenie

Pokyny:

1. Grilovaciu panvicu zohrejte na strednom ohni a postriekajte nepriľnavým sprejom na varenie.
2. Zmiešajte všetky ingrediencie na hamburgery a dobre premiešajte. Vyformujte na 4 karbonátky a odstavte.
3. Keď je grilovacia panvica horúca, vložte do nej hamburgery a varte 4 až 5 minút z každej strany alebo kým stredy prestanú byť ružové.
4. Nalejte plátky syra, paradajky a červenú cibuľu a rozdeľte zelené chilli na 4 hamburgery.
5. Ak použijete, dajte na tanier časť nakrájanej zeleniny. Nalejte 1 morčací hamburger a podávajte teplé s hranolkami zo sladkých zemiakov.

Recept na sladké zemiaky pečené v rúre

Čerstvé sladké zemiaky sú nakrájané na hranolky a upečené do chrumkava, čo z nich robí zdravší spôsob vyprážania.

Slúži 4

Čas prípravy: 20 minút | Doba pečenia: 45 minút | Celkový čas: 1 hodina 5 minút

Prísady:

• 2-3 veľké sladké zemiaky, umyté a ošúpané
• 2 lyžice olivového oleja
• 1/2 lyžice koreninovej soli
• Kečup alebo iné korenie, ak je to žiaduce

Pokyny:

1. Rúru vyhrejte na 400 ° F a plech vyložte papierom na pečenie.
2. Zemiakom alebo nožom nakrájajte zemiaky na požadovanú veľkosť a tvar.
3. Do veľkej misy pridajte všetky hranolky a premiešajte s olivovým olejom, korením a cesnakom.
4. Rozložte na rovnomernú vrstvu na plech a pečte 45 minút alebo do chrumkava.
5. Podávajte teplé s kečupom a kuracie hamburgery na panvici.

Viac receptov na zdravý hamburger

Sladké zemiakovo-quinoa hamburgery
Alternatívy zdravého hamburgera
Lepšie pre vás hamburgery