5 receptov na prísady alebo menej na piknik - SheKnows

Leto sa síce končí, ale to neznamená, že sa končia aj vaše vonkajšie párty a pikniky! Začnite svoj Sviatok práce (a potom každý ďalší deň) správnym spôsobom tým, že podáte niektoré z týchto ľahkých, jednoduchých a piatich receptov alebo menej receptov!

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart používa pomocníkov kúpených v obchode na 20-minútové miešanie kreviet

Vaše deti sa možno mračia, pretože sa nechcú vrátiť do školy, ale tieto vynikajúce recepty rozosmejú všetkých ostatných.

Výťažok je asi 12 kusov

Zloženie:

• 2 stredné múkové tortilly
• 1/2 šálky pesta
• 2 plátky syra provolone, nakrájané na tenké plátky
• 2-1/2 lyžice nakrájaných mandlí

Pokyny:

1. Každú tortillu potrieme 1/4 šálkou pesta. Navrch dajte nakrájaný syr (položte tesne vedľa seba) a nakrájané mandle. Na jednej strane nechajte jeden palcový okraj, aby ste ho mohli zvinúť.
2. Tak pevne, ako môžete, zrolujte tortilly. Po zvinutí opatrne nakrájame na malé kúsky.

Slúži asi 4

Zloženie:

• 2 šálky uvarenej quinoa
• 2/3 šálky strúhanej čerstvej mozzarelly
• 1 dedičná paradajka, nakrájaná
• Asi 1/2 šálky čerstvej bazalky, nasekanej
• Asi 3-4 polievkové lyžice balsamico vinaigrette

Pokyny:

1. Quinou vložte do veľkej misy. Pridajte paradajku, mozzarellu, čerstvú bazalku a balsamico. Mixujte, aby ste spojili. Podávame vychladené.

Recept upravený z Moje recepty

Slúži asi 10

Zloženie:

• 1 libra vegetariánskej klobásy (použili sme Gimme Lean)
• 1-1/4 šálky hrubej paradajkovej omáčky (alebo na kocky nakrájaných paradajok)
• 8 uncí nízkotučného smotanového syra
• 1/2 šálky strúhaného syra Muenster
• 1/4 šálky strúhaného syra mozzarella

Pokyny:

1. Klobásu zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Varíme do zhnednutia a drobenia (na rozdrobenie použijeme stierku). Pridajte paradajkovú omáčku a smotanový syr. Zahrievajte asi o 2 minúty dlhšie, alebo kým sa neroztopí smotanový syr. Odstavíme z ohňa a vmiešame syr Muenster.
2. Formu na pečenie nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie (použili sme misku 8 x 8 palcov). Nalejte zmes do misky a posypte mozzarellou. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
3. Pečieme asi 15-20 minút, alebo kým syr nie je bublinkový.

Podáva sa asi 8 (po 2 špajle)

Zloženie:

• 1 libra čerstvej mozzarelly, nakrájanej na kúsky
• 3 zrelé nektárinky, nakrájané na kúsky
• Asi 1-1/2 šálky čerstvej rukoly
• 1/2 šálky balzamikovej polevy (použite tento recept)

Pokyny:

1. Na drevené špajle napichnite pár kúskov rukoly. Pridajte jeden kus mozzarelly, jeden kus nektarinky a potom viac rukoly. Opakujte, kým nie sú na každom špajli dve sady.
2. Každý špíz ozdobte 1 čajovou lyžičkou balzamikovej polevy. Podávame vychladené.

Ďalšie ľahké recepty

Recepty vhodné pre deti s 5 zložkami alebo menej
Štyri letné jedlá so 6 zložkami alebo menej
13 Rozpočtové nápady pre rodiny