Zdá sa, že kuracie mäso vládne vo vašom dome? Možno je načase dať bravčovému mäsu šancu. Toto jednoduché a uspokojujúce jedlo môže byť tým, čo potrebujete, aby ste mohli otriasť.
Vyskúšajte svoje obľúbené jedlo so sebou. Tento recept na nedeľnú večeru na bravčové mäso je jednoduchý na prípravu a nebudete musieť dlho čakať, kým si pochutíte.
Siahnuť po kuracom mäse je takmer samozrejmé, pokiaľ ide o pridanie bielkovín do klasických jedál, ktoré podávate svojej rodine, ale nemusí vládnuť bez jedla! Prečo neskúsiť pridať bravčové mäso do jedla obľúbeného v reštaurácii, ako je lo mein? Zamilujete si jeho chuť a varenie je rovnako jednoduché ako kura.
Zostavenie tohto jedla netrvá dlho a môžete použiť akúkoľvek zeleninu - a rezance -, ktoré máte poruke. Náhodou som mal v skrini udonové rezance, takže som to použil, ale rovnako ľahko môžete používať linguine. Vaša rodina bude chváliť toto chutné jedlo v štýle vytiahnutia.
Recept na bravčové mäso
Podáva sa 4-6
Zloženie:
- 1 libra bravčového mäsa, orezaného tuku, nakrájaného na prúžky asi 2 palce dlhé a 1 palec široké
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1/3 bielej cibule, nakrájanej na kocky
- 1 veľká červená paprika, semienka a blana odstránené, nakrájané na prúžky
- 2 šálky mrazeného lúpaného edamame
- 8-10 uncí lo mein nudle (môžete použiť aj udon rezance alebo dokonca linguine)
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1-2 čajové lyžičky čerstvého zázvoru, mletého
- 2/3 šálky kuracieho vývaru
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 2 čajové lyžičky sezamového oleja
- 2-3 čiarky horúcej omáčky
- 2 čajové lyžičky cukru
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- Sezamové semienka a nakrájanú zelenú cibuľu ako ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
- Pridajte cesnak, zázvor, kurací vývar, sójovú omáčku, sezamový olej, horúcu omáčku, cukor a kukuričný škrob do strednej misky a premiešajte. Odložiť.
- Pridajte rastlinný olej na veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Keď je horúca, pridajte cibuľu a varte asi 2 minúty. Pridajte bravčové mäso a varte, kým už nie je ružové, asi 6-8 minút.
- Keď sa bravčové mäso varí, uvarte rezance podľa návodu na obale a sceďte ich. Budete sa chcieť pokúsiť koordinovať čas dokončenia rezancov tesne pred pridaním zvyšnej zeleniny do panvice.
- Pridajte červenú papriku a edamame na panvicu spolu s vyhradenou tekutou zmesou a varte 3-4 minúty, alebo kým zelenina nezačne mäknúť.
- Pridajte rezance do zmesi a premiešajte, aby ste ich obalili a zahriali.
- Podávame horúce na jednotlivých tanieroch ozdobené sezamom a zelenou cibuľkou.
Vyhoďte z priekopy a urobte si tohto obľúbeného doma.
Ďalšie recepty na nedeľnú večeru
Pánev na panvici Fritos
Farfalle so smotanovou omáčkou z modrého syra, kreviet a špargle
Thajské červené kari krevety so zelenými fazuľkami
