Kuracie mäso v pikantnej arašidovej omáčke recept
![Kuracie mäso v pikantnej arašidovej omáčke](/f/8ce36a3a505bae799e76b0c7615c9e8f.jpeg)
Ak hľadáte tento týždeň super rýchly recept, urobte toto kura s pikantnou arašidovou omáčkou. Šľahanie trvá iba 20 minút a teplo v tomto recepte si môžete prispôsobiť podľa seba. Ak nie ste fanúšikom pikantného jedla, horúcu omáčku môžete úplne vynechať.
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Slúži 4
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 15 minút | Celkový čas: 20 minút
Zloženie:
- 8 vykostených kuracích pŕs bez kože
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1/2 šálky arašidového masla
- 1/2 šálky teplej vody
- 2 lyžice sezamového oleja
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 2 lyžice horúcej omáčky
- 1 lyžica bieleho vínneho octu
- Šťava z 1 limetky
- Biela ryža alebo restovaná zelenina na servírovanie
- Soľ podľa chuti
- Paprika podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F.
- V malej miske zmiešajte hnedý cukor, arašidové maslo, vodu, sezamový olej, sójovú omáčku, horúcu omáčku, ocot a limetovú šťavu do hladka.
- Na servírovanie si odložte 1/3 šálky arašidovej omáčky.
- Kura ochutíme soľou, korením a zvyšnou arašidovou omáčkou. Vložíme na vymastený plech a pečieme 10 až 15 minút, kým kura nie je prepečené a zhnednuté.
- V polovici doby varenia kurča otočte.
- Kura podávajte s arašidovou omáčkou, bielou ryžou a/alebo restovanou zeleninou.
Viac: Plnená zelenina je najľahšie letné jedlo - tu sú naše obľúbené
Recept na sezamové a arašidové rezance
![Sezamové a arašidové rezance](/f/f220adcd155d83b89c82c597c206ca49.jpeg)
Pripravte si rovnakú arašidovú omáčku, akú ste urobili pre svoje kura (s horúcou omáčkou alebo bez nej) a dnes večer ju použite na rezancové jedlo. Jediná vec, ktorú musíte uvariť, sú rezance a potom ich hodíte do arašidovej omáčky, nalejete na sezamové semienka a podáva sa večera. Je to lepšie ako akékoľvek jedlo s jedlom, ktoré ste si mohli objednať.
Podáva sa 4 - 6
Čas prípravy: 7 minút | Čas varenia: 10 minút | Celkový čas: 17 minút
Zloženie:
- 4 lyžice sezamových semienok
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1/2 šálky arašidového masla
- 1/2 šálky teplej vody
- 2 lyžice sezamového oleja
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica horúcej omáčky
- 1 lyžica bieleho vínneho octu
- Šťava z 1 limetky
- 16 uncí ryžových rezancov
- 1/4 šálky nakrájaného koriandra
- 1/2 limetkového klinu na ozdobu
- Soľ podľa chuti
Pokyny:
- Na malú soté na strednom ohni pridajte sezamové semienka. Opekajte na strednom ohni, kým nie sú semená jemne opečené a orechové, asi 2 až 3 minúty, pričom ich často miešajte. Odložiť.
- V miske zmiešajte hnedý cukor, arašidové maslo, vodu, sezamový olej, sójovú omáčku, horúcu omáčku, ocot a limetovú šťavu do hladka. Odložiť.
- Do veľkého hrnca vriacej osolenej vody na silnom ohni pridajte ryžové rezance. Cestoviny uvaríme do al dente, asi 7 minút v závislosti od hrúbky rezancov.
- Do veľkej miešacej misky pridajte cestoviny, arašidovú omáčku a nakrájané koriandro. Zmiešajte, aby ste spojili, a na vrch dajte opečené sezamové semienka.
- Ozdobte kúskom limetky.
Poznámka: Ak je arašidová omáčka príliš hustá, pridajte naraz 1 polievkovú lyžicu vody z cestovín, kým nebude omáčka sypká a obalí cestoviny.
Restované rezance s krevetami a zeleninou recept
![Vyprážané rezance s krevetami a zeleninou](/f/2a11ac9aeef0c5e56697c79382db7ea1.jpeg)
Ak potrebujete výdatné jedlo, vyskúšajte toto na večeru. Opečte zeleninu, uvarte krevety a uvarte rezance. To je všetko, čo k tomu patrí. Jedlo prilepené na rebrá budete mať na stole do 30 minút.
Slúži 6
Čas prípravy: 2 minúty | Čas varenia: 20 minút | Celkový čas: 22 minút
Zloženie:
- 4 lyžice sezamových semienok
- 16 uncí ryžových rezancov
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 šálky restovanej zeleniny (brokolica, paprika, cibuľa, mrkva atď.)
- 1 libra kreviet, olúpaných a zbavených mäsa
- 1 lyžica bieleho vínneho octu
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1/4 šálky nakrájaného koriandra
- Olivový olej
- Soľ podľa chuti
- Paprika podľa chuti
Pokyny:
- Na malú soté na strednom ohni pridajte sezamové semienka. Opekajte na strednom ohni, kým nie sú semená jemne opečené a orechové, asi 2 až 3 minúty, pričom ich často miešajte. Odložiť.
- Do veľkého hrnca vriacej osolenej vody na silnom ohni pridajte ryžové rezance. Cestoviny uvaríme al dente, asi 5 až 7 minút v závislosti od hrúbky rezancov.
- Kým sa cestoviny varia, uvarte zeleninu. Na veľkú panvicu na stredne silnom ohni pridajte 2 lyžice olivového oleja, mletý cesnak a restovanú zeleninu. Zeleninu ochutíme soľou a korením a často miešame, kým nie je mäkká, asi 5 minút.
- Krevety dochutíme soľou, korením a pridáme k zelenine. Krevety restujte do ružova, za častého miešania asi 5 minút.
- Pridajte cestoviny na panvicu. Miešajte, aby sa spojili.
- Pridajte ocot, sezamový olej, sójovú omáčku a pokvapkajte olivovým olejom. Miešajte, aby sa spojili.
- Praženicu ozdobte koriandrom a sezamom.