Ako dieťa leto znamená dlhšie dni, žiadnu školu a neustály prísun ovocného ľadu. V dospelosti má leto trochu iný význam, ako napríklad dlhšie pracovné dni, neustále stráženie detí a žiadna prestávka s deťmi. Napriek tomu, že kúsok z jahodového ľadového popu vášho dieťaťa vyvoláva pocit nostalgie, budete potrebovať niečo trochu silnejšie, aby ste si po horúcom, dlhom, letnom dni oddýchli. Vstúpte do chutných nanukov, mixu svojej minulosti a prítomnosti v jednom lahodne silnom dezerte.
Tieto pukance nie sú druhy, ktoré nájdete v mrazničke. Tieto silné, nádherné dezerty vezmú nevinného Popsicle a načerpajú chute a príchute pre dospelých. Nič nebude mať taký náskok ako jeden z nich. Uistite sa, že sa do nich deti nedostanú. Na týchto receptoch je navyše skvelé, že nevyžadujú žiadne ozdobné formy, iba starodávne šálky Dixie a lyžice na zmrzlinu.
Kliny tequily z vodného melónu
Recept upravený z Martha Stewartová
Slúži asi 4
Zloženie:
- 1/2 šálky tequily
- 1/4 šálky tri sekundy
- 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy
- 8 uncí melónu, kôry odstránené
- Cukor
- Drevené lyžice na zmrzlinu
Pokyny:
- V miske zmiešajte tequilu, triple sec a limetovú šťavu. Do mixovacej nádoby vložte kolieska vodného melónu, prikryte a nechajte odstáť asi 15 až 20 minút.
- Opatrne vložte tyčinku do stredu kúskov melónu. Vrchy kúskov namočte do cukru a dajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Zmrazte ho najmenej na dve hodiny. Podávajte ihneď.
Džem z vodného melónu a mäty
Poskytuje asi 8 prasknutí
Zloženie:
- 2-1/2 šálky melónu bez semien, nakrájané na kocky
- 1/3 šálky seltzerovej vody
- 3 unce mrazenej limeady
- 1 lyžička cukru
- 1/2 šálky ginu
- Listy mäty
- 8 pohárov Dixie
- 8 drevených lyžičiek zmrzliny
Pokyny:
- Do mixéra dajte melón, vodu, limetku, cukor, gin a niekoľko lístkov mäty. Mixujte na vysokej teplote, kým nie je zmes hladká.
- Do každého pohára Dixie nalejte asi dve až tri unce zmesi. Uložíme na plech a dáme zamraziť asi na dve hodiny. Opatrne vložte drevenú lyžicu do každého pohára asi do polovice. Znovu zmrazte ďalšie štyri až šesť hodín alebo do nastavenia.
- Popsicle odstránite tak, že opatrne odlepíte papierový pohár a veľmi jemne vyberiete spodok pohára. Jedzte ihneď alebo znova zmrazte.
Objavuje sa jahodovo -oranžová PAMA
Poskytuje asi 6 prasknutí
Zloženie:
- Asi 8 uncí jahôd, nakrájaných na štvrtiny
- 1/3 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- 4 až 6 uncí likéru PAMA
- Striekajúca perlivá voda
- Dixie poháre
- Drevené lyžice na zmrzlinu
Pokyny:
- Na dno kuchynského robota dajte jahody, pomarančový džús, PAMA a perlivú vodu. Pulzujte na vysokú teplotu, kým nie je zmes úplne hladká. Ochutnajte test a zistite, či potrebujete ďalšiu vodu, pomarančový džús alebo PAMA.
- Do každého pohára dixie opatrne nalejte asi dve až tri unce tekutiny. Uložíme na plech a dáme na dve hodiny zamraziť. Opatrne vložte tyčinky do stredu každého popu zhruba do polovice. Zmrazte ďalšie štyri hodiny.
- Ak chcete vybrať, opatrne odlepte papierový pohár a potom jemne odstráňte dno. Podávajte ihneď a vychutnajte si!
Ďalšie chutné recepty na zákusky
Ľahké recepty na tequilu ako dezert
Osviežujúce recepty na koktaily na Memorial Day
4 Použitie pre Guinness pri varení a pečení
