Tento dip je párty pre vaše chuťové poháriky! Pražená paprika poblano a chorizo sú zmiešané so smotanovými syrmi, aby vytvorili chuť mimo tohto sveta. Tento sýty a pikantný dip podávajte s obľúbenými tortillovými lupienkami a ľadovou studenou margaritou.
Súvisiaci príbeh. Upečená feta Jamieho Olivera zabalená v listoch s citrónom je hviezdou vašej ďalšej nástenky s údeninami
Tento pikantný syrový dip kričí s chuťou. Chorizo a paprika dodávajú tomuto dipu skutočný šmrnc, zatiaľ čo syr pomáha vytvárať chladný, krémový doplnok tohto už tak vynikajúceho receptu. Ak ste vegetarián, pridajte niečo z chorizo vo vegetariánskom štýle, ktoré je bežne dostupné vo väčšine obchodov.
Recept na pečené poblano a chorizo queso fundido
Ľahko prispôsobené od dva hrachy a ich lusk
Podáva sa 6-8
Zloženie:
- 1 lyžica repkového oleja
- 1/2 šálky sladkej cibule, mletej
- 1 jalapeño korenie, nakrájané na kocky
- 1 poblano korenie, opečené a nakrájané na kocky
- 10 uncí ostrý syr čedar
- 8 uncí strúhaného korenia jack jack
- 1/2 šálky salsy
- 1/2 šálky silnej smotany na šľahanie
- 1/2 šálky vareného chorizo v mexickom štýle
- 2 rómske paradajky, semienka odstránené a nakrájané
- 1/2 šálky koriandra, nahrubo nasekaného
- 1 lyžička mletého kmínu
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1/2 šálky nastrúhaného bieleho amerického syra na polevu (voliteľné)
- Nakrájanú zelenú cibuľu na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
- V hrnci rozohrejeme olej na stredný oheň. Pridajte cibuľu a jalapeño korenie, varte asi 5 minút alebo kým nezmäkne. Zohrejte oheň na stredne nízky stupeň a pridajte syr čedar a korenie, salsu a silnú smotanu dobre premiešajte.
- Vmiešajte uvarené chorizo, korenie poblano, paradajky a nakrájané koriandro a mletý kmín. Pokračujte v varení, kým sa syr úplne neroztopí. Ochutíme soľou a korením.
- Ešte horúce posypeme vrchom americký syr. Ozdobte zelenou cibuľkou. Podávame teplé s hranolkami.
Viac poklesov inšpirovaných Mexikom
Pikantný horúci kukuričný dip
Fazuľový dip v mexickom štýle
Mexický avokádový dip
