Ak máte nad záhradou nadbytok cukiet alebo máte jednoducho chuť na vyprážané jedlá, tieto vyprážané cuketové tyčinky budú chutným hitom. Podávajte ich ako vegánsku prílohu alebo oddýchnuté vegánske občerstvenie.

Ak máte nad záhradou nadbytok cukiet alebo máte jednoducho chuť na vyprážané jedlo, tieto vyprážané tyčinky z cukety budú chutným hitom. Slúžte im ako a Vegetárian príloha alebo zhovievavé vegánske občerstvenie.
Ak máte nad záhradou nadbytok cukiet alebo máte jednoducho chuť na vyprážané jedlo, tieto vyprážané tyčinky z cukety budú chutným hitom. Podávajte ich ako vegánsku prílohu alebo oddýchnuté vegánske občerstvenie.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Vyprážaná cuketa

Slúži 4

Zloženie:

t
• Repkový olej

t

• 1 pohár univerzálnej múky

t

• 3/4 šálky sójového mlieka

t

• 1 šálka stredne mletej kukuričnej múky

t

• 2 lyžice kryštálového cukru

t

• 1 lyžička soli

t

• 1 lyžica mletej pažítky

t

• 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia

t

• 2 stredne veľké cukety, rozpolené, nakrájané pozdĺžne na plátky 1/4 palca

Pokyny:

t
1. Nalejte olej 1 až 2 palce vysoký do veľkej vysokostrannej panvice na stredné teplo (350 až 375 stupňov F).

t

2. Kým sa olej zahrieva, do 1 misky dajte múku, do druhej sójové mlieko a do tretej misky kukuričnú múku.
click fraud protection

t

3. Cukor a soľ rovnomerne rozdeľte medzi misky. Do kukuričnej múky pridajte kajenské korenie a pažítku, premiešajte.

t

4. Plátky cukety namočte do múky, prebytočného trepte, potom do sójového mlieka a potom potrite kukuričnou múkou.

t

5. Cuketu vložíme na panvicu a varíme 2 minúty z každej strany alebo kým nie je povrch dozlatista a chrumkavý.

t

6. Cuketu preložíme na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby scedil. Podávame teplé.

Viac chutných vegánskych príloh recepty!