Nie ste si istí, čo robiť so zvyšným kurčaťom? Premeňte ho na zdravé celozrnné cestovinové pesto.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Zostávajúce kura nemusí byť zlé. Rozdrvte ho a dajte mu nový život! Tento jednoduchý studený cestovinový šalát je ideálny pre teplú letnú večeru alebo dokonca skvelý ľahký obed. Pridali sme pesto, parmezán a sušené paradajky, ale bolo by dobré s čímkoľvek, čo do šalátu hodíte.
Recept na zvyšky nastrúhaných cestovín z kuracieho pesta
Slúži 4
Zloženie:
- 1 libra celozrnných cestovín
- 1/2 šálky pesta
- 1/3 šálky nakrájaných sušených paradajok
- 2 šálky nastrúhaného kuracieho mäsa
- 1/3 šálky parmezánu
Pokyny:
- Cestoviny pripravte podľa návodu na krabici. Scedíme a pod studenou vodou ochladíme cestoviny.
- Pridajte pesto, sušené paradajky, nastrúhané kura a parmezán. Pridajte do chladničky a podávajte vychladené.
- Ak sa vám cestoviny zdajú suché, jednoducho pridajte trochu viac pesta alebo pár kvapiek olivového oleja.
Ďalšie recepty na šaláty
Recept na chudý brokolicový šalát
Opečený ramenový rezancový šalát recept
Kukuričný šalát s avokádom a queso fresco šalátom
