Syrové škrupiny plnené pestom a kuracím mäsom, pretože niekedy chceme letné pohodové jedlo-SheKnows

Len preto, že je vonku teplo, neznamená to, že netúžite po upokojujúcich, syrových a plnených cestovinách. No tak... Vieš, že áno.

Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku

Plnené škrupiny sú skvelým a pohodlným jedlom, ktoré si zamiluje celá rodina. Táto verzia kombinuje pesto, kuracie mäso, krémovú ricottu a čerstvú bazalku a vytvára tak chutné letné odstreďovanie.

Je dekadentný a tvarohový, ale sezónne vhodný, pričom presakujú ľahké chute leta. Najdôležitejšie je, že je to večera asi za 30 minút.

Recept na syrové pesto-kuracie plnené škrupiny

Slúži 4

Zloženie:

• 1-1/4 šálky strúhaného vareného kura
• 1/4 šálky pripraveného pesta
• 1/4 šálky plus 2 lyžice marinarovej omáčky, rozdelené
• 1/2 šálky ricotty
• 6 uncí jumbo škrupiny cestovín
• Soľ a korenie
• Čerstvá nasekaná bazalka, na ozdobu

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. Veľký hrniec vody priveďte k varu. Pridajte škrupiny cestovín a varte o 2 až 3 minúty kratšie, ako je doba varenia podľa pokynov na obale.
click fraud protection
3. Kým sa cestoviny varia, v strednej miske zmiešajte kura, ricottu, pesto, soľ a korenie a premiešajte.
4. Cestoviny scedíme a škrupiny naplníme kuracou zmesou.
5. 2 polievkové lyžice marinarovej omáčky rozotrieme na dno zapekacej misy a na vrch omáčky poukladáme plnené škrupiny.
6. Lyžicu zvyšných 1/4 šálky omáčky naneste na škrupiny a dajte piecť na 20 minút.
7. Vyberte škrupiny z rúry, ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte.

Viac receptov na pesto

Rýchle pesto lasagne rolky
Domáce bazalkové pesto nad penne
Zvyšky nastrúhaných cestovín z kuracieho pesta