Premeňte klasický Cobb šalát na sendvičový zábal so zdravou dávkou kelu - SheKnows

Tento sendvičový obal je podstatný a sýty. Klasický Cobb šalát s kúskami moriaka, slaniny a vajíčka bude ešte srdečnejší a chutnejší, keď do zmesi pridáte kel. Keď sú spolu hodené v domácom rančovom dresingu, siahnete po týchto chlebíčkoch znova a znova.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala jedinečný slaný pokrm na melóne, ktorý je perfektnou letnou prílohou

Prepracoval som klasický Cobb šalát, obliekol som ho domácou rančovou zálievkou a napchal som ho do sendvičových obalov, aby som urobil sýte a báječné jedlo. Kale v tomto zábere vystupuje, aby z neho urobil srdečnejší sendvič.

Milujem kapustnicu rovnako ako (OK, možno viac ako) ďalšieho chlapa, ale dokonca pripúšťam, že môže byť ťažké ju prijať, a to myslím doslova. Ak kale pred podávaním masírujete, užijete si ho oveľa viac. Zamyslite sa - nezmäknete trochu po masáži?

Tento sendvič plný kelu, kúskov chrumkavej slaniny, vajíčok uvarených na tvrdo, morky, paradajok, avokáda a plesňových syrov si zamilujete. Všetko pokvapkajte krémovým dresingovým dresingom a budete po tomto chlebíku siahať znova a znova.

Recept na šalátové zábaly Kale Cobb

Slúži 4

Čas prípravy: 15 minút

Zloženie:

Na obliekanie

• 3/4 šálky mlieka
• 1-1/2 lyžice citrónovej šťavy
• 5 lyžíc majonézy
• 3 lyžice čistého gréckeho jogurtu
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky sušenej cibule
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného kôpru
• 4 sendvičové zábaly

Na šalát

• 4 šálky (zabalené) kapustovej kapusty, stonky odstránené
• 4 vajíčka uvarené natvrdo, nakrájané
• 4 plátky uvarenej slaniny, nakrájané na kúsky
• 4 unce deli morka, na kocky
• 1 veľká paradajka, nakrájaná na kocky
• 1/2 veľkého avokáda, nakrájaného na kocky
• 2 unce modrého syra sa rozpadajú

Pokyny:

Na obliekanie

1. Do strednej misky pridajte mlieko a citrónovú šťavu a nechajte odstáť 2 až 3 minúty.
2. Pridajte majonézu, jogurt a korenie. Dobre premiešajte. Ochutnajte a podľa potreby upravte korenie.
3. Odložíme do chladničky, kým nebudeme môcť podávať.

Na šalát

1. Do veľkej misky pridajte listy kelu a rukami jemne listujte listy niekoľko minút, kým nezmäknú a listy mierne nestmavnú.
2. Pridajte zvyšné prísady do misy a jemne premiešajte.
3. Zalejte rančovým dresingom a prehoďte.
4. Šalát rozdeľte rovnomerne medzi sendvičové zábaly. Zrolujeme a ihneď podávame.

Viac receptov na kapustnicu

Cesnaková šošovica a kapustou plnené portobello huby
Cestoviny s maslovou tekvicou, klobásou a kel
Mrkva a kel praženica