Raňajky a obedy sú pre väčšinu z nás jednoduché-poradíme si a fungujú. Večera je na druhej strane často trochu náročnejšia na plánovanie a prípravu. Či už ste vo varení nováčik alebo máte rodinu, pre ktorú by ste pripravovali večeru a jedlo, kreativita je názov hry. S toľkými lahodnými omáčkami, pripravenými v obchode a pripravenými pre vás, je spestrenie víkendov jednoduchšie než kedykoľvek predtým. Zdieľam zdravé a chutné recepty ktoré ponúkajú nápady na jedlá z rôznych kultúr, ktoré môžu pomôcť zlepšiť vaše chuťové bunky. Ak zarobíte dosť, na druhý deň si môžete vychutnať zvyšky!
Viac:6 zdravých spôsobov, ako uspokojiť svoje chute na čokoládu
1. Všetko je v omáčke
Indická kuchyňa je jedným z mojich obľúbených jedál, ktoré si môžete vychutnať a pohostiť ich. Ak máte náladu na tikka masala, určite si ju môžete pripraviť doma. Milujem tento recept Kuracie huby Tikka Masala
od Pečený koreň ktorá používa omáčku Saffron Road Tikka Masala Simmer. Za niečo viac ako 30 minút môžete pripraviť výdatné, teplé a chutné jedlo, ktoré ľahko premení bežné prísady ako kura, huby a ryžu na mimoriadne jedlo.2. Dobré pre vaše srdce a chuťové poháriky
Tento recept na Turecký grilovaný losos s nakrájaným šalátom je plný zdravých surovín a srší chuťou! Červená paprika a granátové jablko v sebe hromadia antioxidanty a taktiež im dodávajú farbu. Tiež milujem zálievku, čo je vlastne korenený jogurt. Superstar je však losos! Vždy počúvame o zdravých tukoch, ktoré nájdete v lososovi. EPA aj DHA Omega-3 sú dôležité živiny, ktoré podporujú zdravie nášho srdca a môžu v rámci zdravého životného štýlu pomáhať udržiavať zdravý krvný tlak a zdravé hladiny triglyceridov. Hrajú tiež úlohu vo vývoji očí a mozgu. Viem, že tu začínam trochu kázať, ale stojí za zmienku, že viac ako 75 percent americkej stravy majú nedostatok Omega-3. Aj keď si môžete kedykoľvek dať doplnok, odporúčam dve porcie rýb bohatých na Omega-3 týždenne, takže sa dajte do varenia!
3. Burger fúzia
Neviem ako vy, ale ja milujem hamburgery - konkrétne cheeseburgery. Vždy s opečenou žemľou a vždy so zelenou (najlepšie špenátovou). Tento recept na Plnený taliansky burger z mozzarelly od Moja moderná kuchyňa je doslova fúziou talianskej fašírky s mozzarellou, ale podávaná na buchte v štýle hamburgeru. Burger môžete kedykoľvek vylepšiť celozrnnou žemľou alebo alternatívnymi omáčkami, nátierkami alebo polevami, ako je hummus a avokádo pre zdravé tuky. V jadre je však hovädzie mäso. Vždy hovorím so svojimi klientmi a čitateľmi o kvalite surovín, ktoré pri varení používajú. Pokiaľ ide o hovädzie mäso, Paige of My Modern Cookery odporúča chudé hovädzie mäso. V tomto recepte používa Laura's Lean Beef, ako aj ostatné na svojom blogu. Súhlasím, pretože potrebujem trochu tuku, aby bol šťavnatý, ale nie príliš, aby som mal dobrý pocit z jeho jedenia bez obáv z nasýtených tukov a cholesterolu. Chcete všetku chuť bez tuku.
Viac:Spárujte tieto prísady, aby ste z jedla získali maximum výživy
4. Ricotta pre vaše cestoviny
Vždy rada zapracujem do cestovín novú zeleninu a práve to nájdete v tomto vynikajúcom recepte Krémové špagety s hráškom z cukru a ricottou od Lucy a šošovica. Toto jedlo nabité zeleňou, ako je cukrový hrášok, brokolica a špenát, je plné vlákniny, vďaka ktorej budete sýte dlhšie. Omáčka je vyrobená zo syra ricotta a pesta, ktoré sa prepožičiava krémovému základu, ktorý očakávate od iných bielych omáčok, ale s pridaním bielkovín z ricotty.
5. Farba a karfiol
Keď som narazil na tento recept na Pečený korenený karfiolový šalát s čiernou ryžou, jahodami, granátovým jablkom, čerstvými bylinkami a pistáciovou dukou od Panaceas špajza„Vedel som, že to bude víťaz. Vďaka množstvu antioxidantov zo semien granátového jablka a jahôd tento šalát pozýva aj na trochu sladkého. Pražený a okorenený karfiol dodáva čiernej ryži novú textúru. Tento šalát je ideálny na piknik alebo na jednoduchý obed alebo večeru.
6. Fazuľa pre vaše hamburgery
Fazuľa tvorí veľkú časť mojej stravy, pretože sa snažím zjesť každý deň jedno vegetariánske jedlo. Aj keď by som rád namočil fazuľu v mojej kuchyni, nie je to pre mňa praktické, pretože tu vládne pohodlie. Keď som vyrastal, moji rodičia vyrábali falafel, ktorý zostal v mojom jedálničku základom. Fazuľa Garbanzo, známa tiež ako cícer, je zdravým vegetariánskym zdrojom bielkovín s vysokým obsahom vlákniny a selénu.
Milujem tento recept Burgery Falafel, a používanie konzervovaných garbanzo fazúľ znamená menej príprav, čo robí domáci falafel jednoduchým! S pridaním špenátu pre zvýšenie zinku, vlákniny a folátu tento hamburger určite uspokojí celú vašu rodinu! Na pomiešanie použite tzatziki ako nátierku. Môžete tiež ísť „bez žemle“, ak dávate pozor na príjem sacharidov.
7. Plnená paprika je perfektné jedlo
Tento recept na Korenené hovädzie a quinoa plnené papriky s limetkovou jogurtovou omáčkou od Umenie zjednodušeného života je tak plný chuti, že si na ďalší deň budete chcieť urobiť doplnky! Plnené papriky sú skvelým spôsobom, ako začleniť zeleninu do jedla bez veľkého množstva prípravných prác. Na toto jedlo môžete použiť aj akékoľvek mleté mäso, ako je kura alebo morka. Jogurtová omáčka, ktorá je vyrobená z troch jednoduchých ingrediencií (limetková šťava, grécky jogurt a koriandro), dotvára jedlo a dodáva teplým a korenistým plneným paprikám krémový a chladivý efekt.
Viac:12 Pohodlné potraviny, ktoré sú pre vás skutočne dobré
