Každý miluje pizzu, ale zatiaľ to nie je najzdravšia možnosť v ponuke! Huby portobello nahrádzajú kôrku pizze, ktorá je potom plnená všetkými našimi obľúbenými polevami. Už nikdy sa nebudete cítiť vinní za to, že ste si znova dali pizzu.
Huby portobello sa niekedy môžu zdať trochu divné kvôli svojej obrovskej veľkosti, ale nenechajte sa odradiť vzhľadom týchto drahokamov. Použitie týchto veľkých hríbových klobúčikov ako základu pre našu pizzu je nielen super zdravé, ale má nízky obsah kalórií a nízky obsah uhľohydrátov. Môžete miešať a dopĺňať akékoľvek zálievky, ktoré si prajete, a vytvárať si tak vlastné plnené hubové pizze. Pre jedinečný nápad skúste nahradiť paradajkovú omáčku čerstvým pestom!
Plnený portobello hubový pizza recept
Slúži 6
Zloženie:
- 6 klobúkov húb portobello, umytých a sušených bez odstránených stopiek
- 1/2 šálky paradajkovej omáčky (môžete použiť svoju obľúbenú omáčku z cestovín)
- 1 lyžica mletého čerstvého cesnaku
- 1/4 šálky nakrájaných čiernych olív
- 1/4 šálky nakrájanej mini sladkej papriky
- 1/4 šálky mletej červenej cibule
- Cherry paradajky, nakrájané na plátky (použite to, čo považujete za vhodné množstvo pre každú pizzu)
- Čerstvý syr mozzarella, nakrájaný na plátky (veľkosti balenia sa pohybujú od 5 do 8 uncí, použite iba to, čo považujete za potrebné pre každú pizzu)
- Čerstvá bazalka na ozdobu (voliteľné)
- 1 polievková lyžica talianskych korenín, rozdelená
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 375 ° F a plech vyložte papierom na pečenie. Huby položte vrchnákom hore na plech a pečte 5 minút.
- Vyberte huby z rúry a po lyžičkách dajte paradajkovú omáčku do stredu každého hubového uzáveru. Navrch dajte syr, nakrájané paradajky, olivy, pokrájanú papriku, mletú červenú cibuľu a cesnak. Pečte ďalších 20 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nezozlatne.
- Každú pizzu ozdobte čerstvou bazalkou a talianskymi prísadami a ihneď podávajte.
Ďalšie recepty s použitím húb portobello
Grilované hríbiky z portobella
Portilly na sendviče so syrom Philly
Šošovicová polievka portobello
