Odložte fľašu talianskeho dresingu! Je čas zmeniť to s touto klasickou cestovinovou prílohou. Ázijské príchute robia z tohto cestovinového šalátu pop.
Súvisiaci príbeh. Jablkovo-rebarborový koláč je moderný zvrat na klasickom recepte
Zosilnite to s ázijskými príchuťami
Odložte fľašu talianskeho dresingu! Je čas zmeniť to s touto klasickou cestovinovou prílohou. Ázijské príchute robia z tohto cestovinového šalátu pop.
Potrebujete chutný recept na potluck? Tento cestovinový šalát s mangovým, avokádovým a sójovo-sezamovým dresingom bude prvým vyprázdneným jedlom!
Recept na ázijský cestovinový šalát
Slúži 4
Zloženie:
- 8 uncí lakte cestoviny
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 čajové lyžičky sezamového oleja
- 1-1/2 čajové lyžičky cukru alebo viac podľa chuti
- 1/2 čajovej lyžičky sezamových semienok
- 1 avokádo, rozpolené, naočkované, ošúpané a nakrájané na kocky
- 1 mango, olúpané a nakrájané na kocky
- 1 mrkva, olúpaná a nastrúhaná
- 1/4 šálky nastrúhanej červenej kapusty
- 1 zelená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 2 lyžice píniové oriešky
- Košér soľ
- Čerstvo mleté čierne korenie
Pokyny:
- Vo veľkom hrnci vriacej osolenej vody uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Dobre sceďte a rezervujte.
- Na výrobu dresingu zmiešajte sójovú omáčku, sezamový olej, cukor a sezamové semienka. Rezervuj.
- Vo veľkej mise zmiešajte uvarené cestoviny, avokádo, mango, mrkvu, kapustu, zelenú cibuľku a píniové oriešky. Posypeme dresingom a dochutíme soľou a korením, podľa chuti. Podávajte ihneď.
Viac dennej chuti
Grilovaný zeleninový šalát s ázijskou vinaigretou
Tuniak, biela fazuľa a pečený fenikel
Pečená kukurica, farro a paradajkový šalát
