Lahodné vylepšení starodávneho obľúbeného jedla z hnedého masla a čerstvých jabĺk, ktoré vás prinúti vrátiť sa na sekundy a tretiny.
![v záhrade](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Recept na jablkovo škoricový kukuričný chlieb](/f/cb2704df94fab3d6221a37c757f0fbe7.jpeg)
Čo získate, keď do kukuričného chleba pridáte super delikátnu polevu z hnedého masla, čerstvých jabĺk, hnedého cukru a škorice? Získate úžasný dezert, ktorý vyzerá tak pekne, ako aj chutí. Aby sa tento starodávny favorit skutočne rozohnil, v strede kukuričného chleba sa pridá jablková poleva, aby sa upečila. Pri varení tak dobre vonia a je vynikajúci podávaný čerstvý z rúry s maslom alebo vanilkovou zmrzlinou.
Recept na jablkovo škoricový kukuričný chlieb
Slúži 4
Zloženie:
Do centra a zálievky z jablkovej škorice
- 2 lyžice masla
- 2 celé jablká Fuji alebo Rome, ošúpané a nakrájané na malé kúsky
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 3 pomlčky soľ
Na kukuričný chlieb
- 1-1/4 šálky univerzálnej múky
- 3/4 šálky kukuričnej múky
- 1/4 šálky cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1 pohár mlieka
- 1/4 šálky repkového oleja (na použitie v cestíčku z kukuričného chleba)
- 1 vajíčko, rozšľahané
- 2 lyžice repkového oleja (použijeme na vymastenie pekáča alebo panvíc)
Pokyny:
Do centra a zálievky z jablkovej škorice
- Na malú panvicu pridajte maslo a premiešajte. Pokračujte v miešaní, kým nezačne mať zlatú farbu (asi 3 až 4 minúty).
- Na panvicu pridajte nakrájané jablká, hnedý cukor, škoricu a soľ. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady.
- Pokračujte v miešaní, kým sa jablká varia.
- Keď jablká zmäknú a tekutina zhustne (asi 7 minút), panvicu vyberte z ohňa a odstavte.
Na kukuričný chlieb
- Rúru predhrejte na 400 stupňov F.
- Do stredne veľkej misky pridajte múku, kukuričnú múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, mlieko, repkový olej a rozšľahané vajíčko. Všetky suroviny zmiešame a odložíme bokom.
- Pekáče alebo železnú panvicu (na pečenie kukuričného chleba) vymastíme repkovým olejom. V závislosti od veľkosti pekáča alebo železnej panvice pokvapkajte trochou repkového oleja a rozotrite ho papierovou utierkou.
- Pridajte polovicu cesta z kukuričného chleba na pekáč alebo železnú panvicu.
- Potom na polovicu cesta rovnomerne pridajte polovicu jablčnej škorice.
- Potom pridajte zvyšné cesto z kukuričného chleba, aby sa časť zmesi na doplnenie jablka stále ukazovala.
- Kukuričný chlieb pečte, kým špáradlo nevyjde čisté, keď je vložené do stredu kukuričného chleba.
- Vyberte kukuričný chlieb z rúry a nalejte zvyšnú zmes na doplnenie jablka.
- Podávame teplé s maslom alebo navrch s vanilkovou zmrzlinou.
Viac receptov na kukuričný chlieb
Ľahký recept na kukuričný chlieb vo vidieckom štýle
Recept na kukuričný chlieb Jalapeño
Ľahké tvarohové muffiny z kukuričného chleba