Bezlepková dobrota týždňa: Citrónovo-levanduľové sušienky s citrónovou polevou-SheKnows

Bohaté sušienky s nádhernou kombináciou citrónu a levandule sú božské v každom ročnom období. Nebudete sklamaní klasickými krehkými koláčmi!

Súvisiaci príbeh. Bezlepkový bochník citrónu z maku Giada De Laurentiis je svetlá a chutná pochúťka po tom všetkom, čo je na dovolenke

Krehké sušienky sú drobivé a bohaté a sú ako stvorené na bezlepkovú dobrotu týždňa! Citrónovo-levanduľové sušienky s citrónovou polevou sa perfektne hodia k šálke teplého čaju alebo ako pochúťka po večeri. Glazúra je dodatočným nádychom sladkosti.

Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa SheKnows.com snaží zaistiť, aby tieto recepty boli bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.

Citrónovo-levanduľové sušienky s citrónovou polevou recept

Poskytuje 16 cookies

Zloženie:

• 2/3 šálky univerzálnej bezlepkovej múky
• 1/3 šálky mandľovej múky
• 2 lyžice bezlepkového kukuričného škrobu
• 1/8 čajovej lyžičky soli
• 1/2 šálky masla, zmäkčené
• 2 lyžice kryštálového cukru
• 2 lyžice hnedého cukru
• Kôra z 1/2 veľkého citrónu
• 2 čajové lyžičky sušenej levandule
• 1-2 lyžice citrónovej šťavy
• 1/2 šálky bezlepkového cukrárskeho cukru

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Dva plechy vyložíme papierom na pečenie a odložíme bokom.
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, kukuričný škrob a soľ.
3. Do samostatnej misky pridajte zmäknuté maslo a cukry. Šľahajte mixérom, kým sa nespoja. Vmiešajte citrónovú kôru.
4. Pridajte zmes múky k maslovej zmesi a miešajte, kým sa nespoja. Pridajte levanduľu do cesta a zamiešajte.
5. Cesto rozdelíme na polovicu (bude trochu vláčne) a na každý z plechov vystlaných pergamenom položíme jednu porciu.
6. Rukami jemne vytvarujte cesto na kotúč hrubý asi 3/4 palca. Rezačkou na pizzu alebo ostrým nožom nakrájajte každý kotúč na 8 trojuholníkov, ale plátky neoddeľujte.
7. Pečte 17-20 minút, alebo kým okraje nezačnú zlatnúť.
8. Kým sušienky vychladnú, urobte si sklovinu kombináciou cukru cukrárov s citrónovou šťavou. Šľahajte, kým nie je hladký, podľa potreby pridajte viac cukrárskeho cukru, aby mal konzistenciu vhodnú na mrholenie.
9. Keď vyberáte sušienky, nechajte ich niekoľko minút odležať a potom pomocou krájača alebo noža na pizzu opatrne prekrojte ryhu na pečivo.
10. Úplne vychladnite na mriežke. Keď vychladne, polejeme polevou.
11. Pred podávaním nechajte polevu mierne stuhnúť.

Vychutnajte si tieto klasické dobroty!

Viac receptov bezlepkovej dobroty týždňa

Mätový melón praskne
Arašidová karamelová kukurica
Klastre sladkých a slaných