Vždy som to prehnal s halloweenskymi cukríkmi a tento rok som sa rozhodol použiť tieto cukríky navyše na ozdobu strašidelnej perníkovej chalúpky.
![jamie oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Výroba perníkovej chalúpky je pomerne jednoduchá aj bez formy alebo vykrajovača. Jeden ľahko vyrobíte bez špeciálneho vybavenia tak, že cesto rozvaľkáte a vykrajujete dve strany, dve strechy a dve základne. Prepracovanejší dom si môžete vyrobiť pridaním dverí, okien, komínov a oveľa viac, len čo sa zorientujete. Prikladám dve základné šablóny pre malé domy. Môžete si ich vytlačiť alebo nakresliť sami. Z každého kusa som vystrihla jeden z hrubého papiera a dvakrát ním vytvorila dom.
Šablóna 1:
![Vzor 1](/f/7e40c0b07b3ecf22b5a6599d60c24679.jpeg)
Šablóna 2:
![Šablóna 2](/f/c82e11b3beb34ec819985ec4c0c5cbc1.jpeg)
![Perníkový strašidelný dom](/f/2c986d64bb24772b436731b5e3182c78.jpeg)
Recept na perník
Vyrába 1 dom
Zloženie:
- 3/4 šálky melasy
- 1/4 šálky kukuričného sirupu
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 3/4 šálky masla alebo margarínu (rozpusteného)
- 4 šálky univerzálnej múky (navyše na posypanie)
- 2 lyžičky škorice
- 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F.
- Vo veľkej mise zmiešajte rozpustené maslo, melasu, hnedý cukor a kukuričný sirup.
- Akonáhle je všetko spojené, pridajte múku a korenie. Stierkou všetko premiešajte. Zmes by sa mala spojiť bez toho, aby bola príliš lepkavá.
- Cesto rozvaľkajte pomocou múky, aby sa nelepilo na vás, dosku alebo valček.
- Pomocou šablón domu vyrežte 2 strany, 2 strechy a prednú a zadnú časť. Kúsky domu poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pred vložením do rúry kúsky podľa potreby vyrovnajte. Najlepšie je orezať akékoľvek hrany alebo zarovnať rohy, keď sú kúsky na plechu, aby ste ich nerušili tým, že ich presuniete na plech.
- Pečte 20 až 25 minút. Pred zostavením nechajte kusy domu úplne vychladnúť.
Recept na kráľovskú polevu
Zloženie:
- 2 vaječné bielky
- 3-1/2 šálky cukrárskeho cukru
- Potravinárske farbivo
Pokyny:
- Stojanovým mixérom spolu vyšľahajte bielky a cukor asi 3 až 5 minút, kým nebude zmes lesklá a lepkavá. Táto poleva rýchlo tvrdne, preto si ju pripravte tesne pred tým, ako budete môcť začať montovať.
![Perníkový strašidelný dom](/f/e23011bb801ee022cea9a26a9d21def9.jpeg)
Zostavovanie a zdobenie
- Zostavte perníkový dom pomocou kráľovskej polevy ako „lepidla“. Okraj 1 kusa zmrazte a priľahlý kus zatlačte na polevu. Držte spolu niekoľko sekúnd, kým poleva nezačne tuhnúť, a potom zopakujte s ostatnými stranami.
- Akonáhle je váš dom zostavený, pomocou potravinárskych farbív zafarbite časť zvyšnej kráľovskej polevy - mali by to urobiť 2 alebo 3 farby.
- Polevu vložte do vrecka na skladovanie potravín a na konci vrecka vyrežte malý otvor. Takto môžete polevu potrubovať podľa želania a zabrániť jej vysychaniu pri práci.
- Farebnú polevu môžete potrubím vytvoriť a vytvoriť tak okraje, murivo, pavučiny alebo akékoľvek ďalšie detaily, ktoré sa vám páčia.
- Čerešničkou je aj lepidlo na akékoľvek cukríkové dekorácie. Potrieme malými kúskami polevy a položíme na ne cukríky, pričom ich niekoľko sekúnd držíme na mieste, aby sme sa presvedčili, že sú prilepené k domu.
![Perníkový strašidelný dom](/f/aab5978ce67f08c47068f2012781fd08.jpeg)
Viac halloweenskych dobrôt
Ako vyrobiť domáce Butterfingers zo zvyškov cukrovej kukurice
Krvavé párky v rožku - najstrašidelnejšia vec, ktorú budete tento Halloween jesť
Urobte si Halloween monštruózne zábavným s domácimi Frankensteinovými dobrotami