Na Deň svätého Patrika sa dezertom zazelená - SheKnows

Väčšina ľudí sa snaží zistiť, koľko írskych krčiem môžu naraziť za jeden deň a koľko pohárov zeleného piva môže skutočne prehltnúť, prečo nevynechať kocovinu a zistiť, koľko zelených dezertov môžete urobiť na deň svätého Patrika namiesto toho?

Súvisiaci príbeh. Tento recept na buchty a kašu z Guinnessovej omáčky je ľahký a chutný

Deň svätého Patrika je hneď za rohom a to znamená, že je načase vytiahnuť Guinness a írsku whisky a začať sa radiť o 9:00 vo všetkých tých írskych baroch v okolí mesta. Ale ak ste niekto ako ja, komu sa celá vec zlepuje len preto, že je deň svätého Patrika, prečo namiesto toho nenasýtiť zelené dezerty? K tej vynikajúcej večeri z hovädzieho mäsa a kapusty z konzervy si môžete dať ešte pollitrovú Guinnessu, ale na zjednotenie celého večera budete potrebovať niečo sladké.

Ešte lepšia možnosť? Vychutnajte si pár ľudí na večierku, okrem zelených dezertov a írskej kávy. Ale ak nemáte nápady, ako to urobiť sladkou, zelenou a nie mätovou zmrzlinou, nebojte sa, pretože som vás informoval. Či už máte chuť na alkoholický kop, niečo na koláč alebo niečo, čo môžete urobiť s deťmi, tu sú tri možnosti dezertných receptov, takže si nebudete musieť vyberať.

Recept na krémové krémy

Robí asi 20

Prísady:

• 1 šálka (2 tyčinky) masla
• 4 štvorce nesladenej čokolády
• 2 šálky cukru, rozdelené
• 5 vajec, rozdelených
• 1-1/4 šálky múky, rozdelené
• 1 lyžička vanilky
• 1-1/2 šálky bielych čokoládových lupienkov
• 1/4 šálky krémového mlieka
• 3-5 kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na pečenie 9 x 9 palcov vymastíme a odložíme bokom.
2. V malej panvici na miernom ohni rozpustíme maslo a čokoládu. Nalejte čokoládovú zmes do veľkej misy. Vmiešajte jeden a pol šálky cukru. Pridajte štyri vajcia po jednom a po každom premiešajte. Pridajte vanilku. Postupne vmiešajte jeden pohár múky.
3. Polovicu čokoládovej zmesi rozotrieme na pripravený pekáč a odstavíme.
4. V dvojitom kotli rozpustíme lupienky bielej čokolády a miešame do hladka. Roztopenú bielu čokoládu preložíme do strednej misky. Pridajte jedno vajce, 1/2 šálky cukru a 1/4 šálky múky a premiešajte do hladka.
5. Do zmesi bielej čokolády pridajte toľko kvapiek potravinárskeho farbiva, koľko chcete, a miešajte, kým nedosiahnete požadovaný zelený odtieň. Túto zmes bielej čokolády rozotrieme na zmes tmavej čokolády už na panvici. Nalejte zvyšnú zmes horkej čokolády a pečte 40 až 45 minút alebo dovtedy, kým z nej nevytiahne vložené špáradlo, na ktorom je len pár drobkov.
6. Brownies necháme na panvici 10 minút vychladnúť. Premiestnite na mriežku a nechajte ich úplne vychladnúť. Brownies nakrájajte na štvorce a podávajte s írskou kávou.

Recept na limetku

Robí asi 20

Zloženie:

• 1 šálka masla izbovej teploty
• 2-1/2 šálky cukru, rozdelené
• 2-3/4 šálky múky, rozdelené
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 6 vajec
• 2 lyžice limetkovej kôry
• 3/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy

Pokyny:

Predhrejte rúru na 350 stupňov F.

Pre kôru:

1. Maslo a 1/2 šálky cukru vymiešajte spolu tak, aby boli svetložlté. V samostatnej miske zmiešajte dve šálky múky a soli. Keď je mixér zapnutý, postupne pridávajte múčnu zmes, až kým sa nezmiešajú.
2. Cesto vtlačte do formy s rozmermi 9 x 13 palcov a dajte chladiť na 30 minút do chladničky. Kôrku varte 15 až 20 minút alebo kým nebude svetlohnedá. Nechajte kôru vychladnúť, ale nechajte rúru zapnutú.

Na náplň:

1. Kým kôrka vychladne, zmiešajte dve šálky cukru, limetkovej kôry, limetkovej šťavy a vajec. Postupne pridajte 3/4 šálky múky, kým sa dobre nespojí.
2. Vychladnutú kôrku zalejeme limetkovou zmesou a pečieme 30 až 35 minút alebo kým vápno v strede nestuhne, ale stále sa chveje, niečo ako želé. Necháme 10 až 15 minút vychladnúť, nakrájame a podávame.

Recept na trojlístok Jell-O so zlatými mincami

Zloženie:

• 1 (3 unce) krabica citrónu Jell-O
• 1 šálka sladeného kondenzovaného mlieka
• 1 (3 unce) boxové vápno Jell-O

Pokyny:

1. Citrón Jell-O rozpustite v dvoch šálkach vriacej vody. Vmiešajte kondenzované mlieko a nalejte do 2-litrovej plastovej misky. Nechajte vychladnúť najmenej štyri hodiny alebo kým nebude pevná.
2. Pomocou kruhového vykrajovača vykrojte čo najviac „mincí“ a vložte ich do panvice s rozmermi 9 x 13 palcov.
3. V ďalšej miske rozpustite limetku Jell-O v dvoch šálkach vriacej vody. Vmiešajte jednu šálku ľadovej vody a nechajte vychladnúť.
4. Vychladnutou limetkovou zmesou zalejte citrónové „mince“ a nechajte cez noc vychladiť.
5. Nôž na pečenie trojlístka vykrojte Jell-O a podávajte.

Ďalšie recepty na deň svätého Patrika

Varenie s pivom v tento deň svätého Patrika, s receptom
Recept na shamrock shake
Páry jedla a piva na deň svätého Patrika