Kto chce koláče na obed? Ja! (A takmer každé dieťa poznám.) Preto by bol tento obedový box naplnený mäsovými, zeleninovými, ovocnými a dezertnými košíčkami hitom školy.
Stačí upiecť svoje prísady do malých muffinov z kukuričného chleba a vytvoriť tak obedové menu, ktoré pokryje všetky skupiny potravín. A ak vaše deti neberú obed do školy, prekvapte ich večer podávaním koláčov na večeru. Zaručene ich usmeje.
Existuje mnoho druhov zmesí kukuričného chleba. Pre tento recept som zvolila sladšiu, medovú verziu.
Pre menšie chute urobte mini cupcakes. Pre hladné davy používajte košíčky bežnej veľkosti.
Uložte dostatok cesta, aby ste ho mohli naliať navrch, keď pridáte ingrediencie.
Na potrubie alebo plastové vrecká na zatváranie použite na úhľadné zmrazenie košíčkov.
Ak je vaša zemiaková kaša príliš hrudkovitá, aby „omrzla“, pridajte trochu masla alebo mlieka.
Na ozdobu môžete dokonca pridať svoje košíčky s posekanou pažítkou, nastrúhaným syrom, čučoriedkami a posypaním čokoládou.
Zabaľte ich do obedového balíčka a pripravte si tak kompletné jedlo pozostávajúce iba z koláčov, známych aj ako najlepší obed vôbec.
Košíčky na obed
Poskytne 24 mini cupcakes (6 kompletných jedál po 4 cupcakes)
Zloženie:
- 1 krabica mixu na muffiny z kukuričného chleba
- 2/3 šálky mlieka
- 1/3 šálky rastlinného oleja
- 1 vajce
- 2 párky v rožku (nakrájané na 1-palcové segmenty)
- 1/2 šálky nakrájanej brokolice
- 1/2 šálky čučoriedok
- 1/2 šálky čokoládových lupienkov
- 1 šálka zemiakovej kaše
- 1 šálka roztierateľného syra
- 1 šálka smotanového syra
- 1/4 šálky roztlačených čučoriedok
- 1 šálka čokoládovej polevy
Pokyny:
- Nalejte zmes kukuričného chleba do misy a pridajte mlieko, olej a vajíčko. Dobre premiešajte.
- Vložte vložky na pečenie do mini formy na košíčky. Naplňte 1 čajovú lyžičku kukuričného cesta a do oddelených pohárov dajte párky v rožku, brokolicu, čučoriedky a čokoládové lupienky.
- Na pridané suroviny dajte ešte jednu čajovú lyžičku cesta z kukuričného chleba. Pečte pri 400 stupňoch F 11-13 minút.
- Polevy zamiešame. Umiestnite ich do dekoratívnych vrecúšok s tipy na polevy. Aby bola zemiaková kaša, nátierkový syr a smotanový syr dostatočne hladká na polevy, jemne ich s nimi vyšľahajte ručným mixérom. K smotanovému syru pridajte 1/4 šálky roztlačených čučoriedok.
- Potom, čo sa košíčky upečú a vychladnú, každý zamrazte príslušnou polevou - zemiakovou kašou párky v rožku, syr na brokolici, smotanový syr na čučoriedkach a čokoládová poleva na čokoláde lupienky.
Závideniahodnejšie nápady na obed
4 Gurmánske recepty na obed v kancelárii
Rozkošné zvieratká v rožku v bento boxe
Gurmánske sendvičové špajle
