Viete, čo sa perfektne hodí k vašej domácej káve? Jedna z týchto sladkých drobných vanilkových fazúľ! Chutia rovnako ako tie, na ktoré by ste sa dostali Starbucks, ale našťastie neprichádzajte s hlasnými a domýšľavými hipstermi a nestojí vás to viac ako 5 dolárov.
Tieto rozkošné malé koláčiky sú roztomilé, ale to nie je všetko. Každé sústo je naplnené bohatou chuťou vanilkového lusku a je preliate lahodnou polevou. A na rozdiel od tých, ktoré kupujete, sú vyrobené zo 100 percent úplne prírodných surovín, takže si môžete byť istí, že každé šupinaté, maslové sústo je bez konzervačných látok.
Kopírka receptu na vanilkové bôby Starbucks
Poskytuje asi 8 koláčov
Zloženie:
Pre koláčiky
- 1 šálka univerzálnej múky
- 1-1/2 polievkové lyžice vanilkový trstinový cukor
- 1/2 lyžice prášku do pečiva
- Dash soli
- 3 lyžice studeného masla, nakrájame
- 1/4 šálky silnej smotany
- 1/2 lyžice vanilkového extraktu
- 1-1/2 lyžice vaječných bielkov
Na glazúru
- 1-1/2 lyžice ťažkej smotany
- 1/2 šálky práškového cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech vyložte papierom na pečenie a nastriekajte nelepivým sprejom na varenie.
- Múku, prášok do pečiva a soľ spolu vyšľaháme v miske. Nakrájajte studené maslo, kým zmes nepripomenie hrubý piesok. V strede urobte jamku a pridajte hustú smotanu, extrakt z vanilkových strukov a vaječné bielky. Lyžicou premiešame, aby sa spojili.
- Rukami vytvarujte cesto na vláčne cesto. Cesto rozvaľkajte rukami a nakrájajte na dve časti. Potom ostrým nožom cesto nakrájame na 8 malých trojuholníkov.
- Trojuholníky poukladáme na pergamenový papier a pečieme asi 9 minút, alebo kým nie sú mierne zhnednuté.
- Polevu zmiešame dohromady vyšľahaním smotany, práškového cukru a vanilky. Akonáhle koláče vychladnú, potrite ich glazúrou.
Ďalšie kopírované recepty
Kopírka reštaurácie: Syrový pizza chlieb
Kopírka reštaurácie: praclíky tety Anny
Recept na shamrock shake