Všetci sme už počuli o zemiakových lupienkoch, ale čo ich dochutiť trochou morskej soli a octu? Tieto chrumkavé krásky si zamilujete.
Súvisiaci príbeh. Ube halaya je fialový sladký zemiakový dezert, o ktorom ste nevedeli, že ho potrebujete
Hľadáte rýchle chrumkavé občerstvenie? Tieto ľahké zemiakové lupienky sú posypané nádychom kóšer soli a hmly sladového octu. Najlepšie na tom je, že sú vyrobené v mikrovlnnej rúre. Len za 3 minúty na maximum si môžete dať celý tanier chrumkavej dobroty.
Recept na sladké zemiakové lupienky so soľou a octom
Poskytuje 2 šálky
Zloženie:
- 1 veľký sladký zemiak
- Sprej s olivovým olejom
- Sladový ocot
- Košér soľ
Pokyny:
- Batáty očistite a nakrájajte na čo najtenšie plátky. Môžete použiť nôž alebo mandolínu.
- Plátky batátu rozotrite na olivovom oleji a sladovom octe. Ak chcete silnejšiu octovú príchuť, zmiešajte s trochou octu. Posypeme kóšer soľou.
- Do mikrovlnnej rúry vložte kúsok pergamenu. Rozložíme jednu vrstvu plátkov batátu a varíme asi 3 až 3-1/2 minúty. Dávajte pozor, aby vám čipsy nespálili. Presné načasovanie bude závisieť od sily vašej mikrovlnnej rúry. Opakujte so zvyšnými plátkami sladkých zemiakov, kým nie sú všetky uvarené.
- Nechajte pár minút sedieť a potom si užívajte!
Viac receptov na sladké zemiaky
Kastról zo sladkých zemiakov
Recept na donut z pečených sladkých zemiakov
Recept na sladké bravčové plnené bravčové mäso
