Toto jedlo je skvelým predjedlom na dve sústa alebo dokonca na večeru! Kuracie prsia obalené v údenej slanine a ochutené pikantným čili práškom a hnedým cukrom. Je to perfektná sladká a korenistá kombinácia!
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Toto jednoduché jedlo je ideálne na večeru alebo ľahké predjedlo. Na obrázku sme nechali naše ponuky celé na možnosť večere. Ale ak to podávate ako predjedlo, jednoducho nakrájajte jemné mäso na polovicu a máte chutné predjedlo na dve sústa. Čo môže byť lepšie ako kuracie mäso obalené v slanine a stočené v pikantnom hnedom cukre?
Sladký a pikantný recept na kura zabalené v slanine
Slúži 4
Zloženie:
- 8 ponúk na kuracie prsia bez kosti a kože
- 8 hrubých plátkov údenej slaniny
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 2 lyžice čili prášku chipotle
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 ° F a pripravte vysokostranný plech na pečenie so Silpat.
- Rozložte kuracie mäso a okolo celého koláča obalte kúsok slaniny. Pomocou dvoch špáradiel zaistite hornú a dolnú časť slaniny.
- Na tanieri zmiešame hnedý cukor a čili prášok chipotle. Kuracie mäso obalené slaninkou stočíme do hnedého cukru a uložíme na pripravený plech.
- Pečieme asi 35 minút, kým kura nie je úplne uvarené a slanina je chrumkavá. Ak slanina nie je tak chrumkavá, ako by ste chceli, môžete ju na niekoľko minút umiestniť pod brojler, aby bola chrumkavá.
- Necháme 5 minút vychladnúť na plechu, stočíme do sladkej omáčky, ktorá je na panvici a podávame. Nezabudnite, že špáradlá sú v hornej a dolnej časti kuracích ponúk.
Viac receptov na kura
Tex-mex recept na kurací šalát
Recept na pečené sladkokyslé kura
Kastról kastról kastról kastról
