4 chutné recepty z fazule, ktoré budú slúžiť ako prílohy alebo predkrmy - SheKnows

Nenechajte sa prekrútiť: Fazuľa by mala byť poruke, aby ste pripravili skutočne chutné prílohy a predjedlá, ako je hummus a čili. A máme štyri ľahké obličky fazuľové recepty dnes večer to budete chcieť vyskúšať sami.

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

Po prvé, tento ružový hummus.

Toto budete chcieť, pretože, úprimne, tento hummus z fazule je naozaj dobre. Je také dobré, že piškoty pustíte a namiesto nich použijete lyžicu.

Hummus z fazule je veľmi jednoduchý na prípravu, pretože mixér robí všetku prácu. A čo skutočne robí chuť popu v tomto humuse je soľ. Pred podávaním teda vyskúšajte chuťový test a v prípade potreby pridajte ďalšie.

Viac: Nízkosacharidové misky sú najlepšou receptúrou na lenivý obed

Recept na hummus z fazule

Domáci hummus vyrobený z fazule a korenia je poliaty olivovým olejom, semienkami pepita a čerstvými bylinkami. Je to vynikajúce predjedlo, dip alebo občerstvenie.

Slúži 3

Celkový čas: 15 minút

Zloženie:

• 1 (15,5-unca) môžu fazuľa, vyčerpaná
• 2 lyžice tahini
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný
• 1 citrón, odšťavený
• 3 čiarky mletý kmín
• 3 čiarky mletého čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky plus 2 - 3 štipky morskej soli (alebo soli podľa chuti)
• 2 čajové lyžičky olivového oleja na ozdobu
• 1 vetvička petržlenovej vňate, koriandra alebo kôpru, nasekaná, na ozdobu
• 2 čajové lyžičky pepita alebo slnečnicových semienok, na ozdobu
• 3 čajové lyžičky rozdrobeného syra feta na ozdobu (voliteľné)

Pokyny:

1. Do mixéra pridajte fazuľu, tahini, cesnak, citrónovú šťavu, kmín, korenie a soľ.
2. Rozmixujte dohladka.
3. Preložíme do servírovacích misiek a navrch pokvapkáme olivovým olejom. Ozdobte čerstvými bylinkami, semienkami pepita a syrom feta.
4. Podávame s pita chlebom, sušienkami alebo čerstvou zeleninou.

Ďalej výdatná porcia fazule v čili. Pridanie fazule je úžasný spôsob, ako natiahnuť čili a nakŕmiť tak viac ľudí.

Recept na domáce chilli ancho s fazuľou

Domáce čili vyrobené z fazule, korenia a ancho chilli prášku je jednoduché a rýchle.

Slúži 3

Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 35 minút | Celkový čas: 50 minút

Zloženie:

• 1 libra mletého hovädzieho mäsa
• 1/2 šálky nakrájanej cibule
• 1/2 šálky nakrájanej zelenej papriky
• 1 (15-unca) paradajková omáčka
• 1 (15,5-unca) môžu fazuľa
• 1 lyžica čili prášku
• 3 čajové lyžičky ancho čili prášku
• 1/4 čajovej lyžičky mletého kajenského korenia
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný
• 1/4 čajovej lyžičky mletého kmínu
• 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 čajová lyžička soli (alebo soli podľa chuti)
• 1 pohár vody

Pokyny:

1. Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte mleté ​​hovädzie mäso, cibuľu a papriku.
2. Miešajte, ako sa varí zmes mletého hovädzieho mäsa. Necháme variť, kým mleté ​​hovädzie mäso už nie je ružové.
3. Preložte na tanier pomocou papierovej utierky, aby ste odstránili prebytočný tuk.
4. Hrniec strednej veľkosti zohrejte na strednom ohni a pridajte zmes mletého hovädzieho mäsa.
5. Pridajte ostatné prísady a premiešajte.
6. Chilli nechajte dusiť asi 25 minút alebo kým nedosiahne požadovanú hrúbku.
7. Podávame horúce a posypeme strúhaným syrom.

Ďalšie:Veggie burger z fazule

Verzia tohto článku bola pôvodne uverejnená v máji 2015.