2 Nové košíčky na vyskúšanie - SheKnows

Unavení z rovnakých starých ľadových cupcakes? Prečo neuvažovať mimo námestia s týmito rôznymi, ale chutnými receptami - alebo sa inšpirovať a vyladiť svoje vlastné! Od cupcakov inšpirovaných cherry colou až po želé a smotanu, prečo nevyskúšať obe a tento víkend si s dievčatami nedopriať čaj !?

Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom

Cherry cola cupcakes

Vyrába 24 košíčkov

Pre základy košíčkov:

• 3 hrnčeky hladkej múky
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 6 lyžíc kakaa
• 1 1/2 šálky cukru
• 1 šálka masla, izbovej teploty
• 2 vajcia
• 1 1/2 šálky coly
• 1 šálka cmaru
• 3 čajové lyžičky vanilkovej esencie

Na čerešňový krém:

• 1 šálka dvojitého krému
• 1/2 plechovky čerešní v sirupe
• 1/3 šálky práškového cukru, preosiateho (voliteľné)

Pokyny:

• Predhrejte rúru na 180 stupňov C. Plech na muffiny vymastíme alebo vyložíme papierovými koláčmi.
• Múku, bikarbón a kakao preosejeme do misky a odstavíme.
• Do samostatnej misky nalejte colu, cmar a vanilku.
• Cukor a maslo dajte do oddelenej veľkej misy a šľahajte do krémovej konzistencie. Za stáleho šľahania pridávajte po jednom vajíčka, uistite sa, že je zmes dobre premiešaná a bočné časti misky sú medzi každým pridaním zoškrabané.
• Položte zmes smotanového masla a cukru pred seba a neustále šľahajte, pričom striedavo pridávajte trochu zmesi suchej múky a zmesi tekutej coly. Keď vám zostane jedna posledná miska cesta, uistite sa, že sú všetky ingrediencie dobre premiešané.
• Po lyžiciach nalejeme cesto na koláč a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme asi 20 minút alebo kým nie sú uvarené a zlaté na vrchu.
• Medzitým si pripravte višňový krém tak, že krém vyšľaháte do tuha, potom pridáte konzervu čerešní (nie sirupu) a rozmixujete vidličkou.
• Keď sú košíčky uvarené, vyberte ich z rúry a nechajte v panvici vychladnúť asi päť minút, potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
• Vrchy svojich košíčkov môžete buď zmrznúť na čerešňovom kréme, alebo si zájsť na chuťový vnem a odrežte hornú tretinu každého košíčka, navrstvite trochu krému, potom dajte vrchnú časť späť a posypte polevou cukor.

Želé a smotanové košíčky

Vyrába 16 košíčkov

Zloženie:

Na košíčky:

• 225 gramov masla, izbovej teploty
• 225 gramov kryštálového cukru
• 225 gramov preosiatej múky
• 1 lyžička preosiateho prášku do pečiva
• 4 vajcia
• 1 lyžička vanilkovej esencie

Na želé náplň:

• 1 balíček kryštálov želé (máme radi malinu!)
• 250 mililitrov vriacej vody
• 250 mililitrov studenej vody

Poleva:

• 1 šálka dvojitého krému (voliteľné)

Pokyny:

1. Urobte si želé noc predtým, ako je uvedené na obale. Kryštály želé vysypte do misky, potom pridajte vriacu vodu a miešajte, kým sa kryštály nerozpustia. Pridajte studenú vodu a premiešajte. Nalejte želé zmes do misy a vložte do chladničky. Nechajte cez noc stuhnúť, kým nebude pevná.
2. Predhrejte rúru na 180 stupňov C. Plech na muffiny vymastíme alebo vyložíme papierovými koláčmi.
3. Vložte všetky ingrediencie do košíčkov do veľmi veľkej misky a šľahajte asi tri až päť minút alebo do hladka a bledosti.
4. Po lyžiciach nalejeme cesto na plech na muffiny, čím naplníme asi 2/3 každej formy na košíčky.
5. Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 20 minút alebo kým nie je uvarený a zlatistý na vrchu.
6. Medzitým vyšľahajte dvojitý krém, kým nie je extra hustý, a vyberte svoje želé z chladničky.
7. Keď sú košíčky uvarené, vyberte ich z rúry a nechajte v panvici vychladnúť asi päť minút, potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
8. V strede každého košíčka nakrájajte ostrý nôž a dávajte pozor, aby ste sa nedotkli dna, a odložte stredové diely (samozrejme pre neskoršie nosy!). Každú dobre naplňte lyžicami želé a nalejte krém.

viac spôsobov, ako sa liečiť

Recept na vynikajúci domáci zmrzlinový koláč Oreo
Recept na drobnosť z broskýň a mandlí
Vegemitový cheesecake na smrť

Zanechať komentár