Vafle majú pre väčšinu ľudí výlučne sladkú povahu a sú doplnené javorovým sirupom alebo tmavými čokoládovými lupienkami, ale moje obľúbené raňajkové vafle sú pikantno-sladké, pripravené s trochou čili prášku a zaliate teplým korením želé. Tie sú ešte lepšie preliate nakrájanými banánmi.
Vafle majú pre väčšinu ľudí výlučne sladkú povahu a sú doplnené javorovým sirupom alebo tmavými čokoládovými lupienkami, ale moje obľúbené raňajkové vafle sú pikantno-sladké, pripravené s trochou čili prášku a zaliate teplým korením želé. Tie sú ešte lepšie preliate nakrájanými banánmi.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Tex-mex vafle s želé z pálivej papriky
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 1-1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/2 šálky žltej kukuričnej múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 2 lyžice mletého ľanu
- 1/2 lyžičky soli
- 1 lyžička jemného čili prášku
- 1-2/3 šálky čistého sójového mlieka
- 1/4 šálky rastlinného oleja
- Vegánske maslo
- 1 nádoba horúcej papriky, zahriatej v hrnci
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrievajte vaflovač podľa pokynov výrobcu.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, kukuričnú múku, prášok do pečiva, ľan, soľ a čili prášok.
- V malej miske zmiešajte mlieko a olej. Nalejte do suchých surovín a šľahajte, kým sa dobre nespoja.
- Kefový olej natrite na vaflovač. Vafle pripravujte podľa pokynov výrobcu alebo dovtedy, kým nebudú wafle dozlatista upečené.
- Podávame horúce s vegánskym maslom, pokvapkané paprikovým želé.
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánske raňajky!
