Pikantné grilované krídla z jablčného muštu a bourbonu obsahujú chutný punč - SheKnows

Keď chcem byť hrdinom večere, urobím kuracie krídla. Sú to obľúbené jedlá môjho manžela a sú perfektným spôsobom, ako nakŕmiť dav jeho kamarátov sledujúcich futbal.

Súvisiaci príbeh. Dobre určené darčeky, ktoré by ste nemali dať niekomu, kto sa zaoberá neplodnosťou

t

tMám rád aj krídla, ale s pánom sa nemôžeme nikdy zhodnúť na faktore rozhorčenosti. Je veľkým fanúšikom pikantného jedla a uprednostňuje krídla, aby sa trhal a potil. Milujem trochu korenia, ale môj jazyk je výrazne citlivejší ako jeho. Dobrá vec je, že existuje veľa bočných poklesov, ktoré pomôžu vychladnúť.

t

Inšpirovala som sa jesennou sezónou a rozhodla som sa urobiť túto dávku kuracích krídel s pikantným jablčným muštom a bourbonovou omáčkou. Pridal som habanero zo svojej záhrady, aby som upokojil svojho manžela milujúceho korenie, a stranu Hidden Valley Ranch, aby som to vychladil.

t Grilovanie je môj obľúbený spôsob varenia krídel. Kľúčom k dokonale grilovaným kuracím krídelkám je uvariť ich na nepriamom ohni a potom ich na poslednú chvíľu upražiť priamo nad plameňom. Akonáhle sú ugrilované, jednoducho ich dajte do svojej obľúbenej omáčky a vychutnajte si!

t

t K dispozícii sú doslova stovky možností omáčky, pokiaľ ide o krídla, ale skutočne iba jeden perfektný spoločník k omáčke. Či už si vyberiete super pikantný, byvolie, ázijský štýl alebo dokonca jablkový bourbon, nezabudnite na bočný ranč Hidden Valley.

t

Pikantné grilované krídla z jablčného muštu a bourbonu

Zloženie:

• 2-3 kilá kuracích krídel

t

• 1 šálka bourbonu

t

• 1 šálka jablčného muštu

t

• 1/4 šálky baleného hnedého cukru

t

• 1/4 šálky medu

t

• 1 habanero čile, jemne mleté

t

• 3 strúčiky cesnaku, jemne mleté

t

• Soľ a korenie

Pokyny:

1. Predhrejte gril. Kuracie mäso posypeme soľou a korením na oboch stranách a grilujeme na miernom ohni 25-35 minút za občasného otáčania, kým krídla nezačnú hnednúť a mäso sa neprepečie. Pohybujte krídlami nad priamym plameňom, aby bola koža chrumkavá. Varte asi 2 minúty z každej strany.

t

2. Medzitým v strednom hrnci zmiešajte bourbon, jablkový mušt, hnedý cukor, med, habanero a cesnak. Privedieme k varu a potom varíme. Varte, kým tekutina nezhustne a nezníži sa na polovicu. Približne 25 minút.

t

3. Odstráňte krídla z grilu a premiešajte s jablkovou jablkovou bourbonovou omáčkou. Podávajte s rančom Hidden Valley na namáčanie.

t Zverejnenie: Tento príspevok je súčasťou spolupráce so spoločnosťami Hidden Valley a SheKnows.