Recepty na veľkonočné pečenie - SheKnows

Nie je lepší spôsob, ako osláviť Veľkú noc, ako dať deti dohromady a upiecť v kuchyni chutné dobroty, na ktorých si potom môže pochutnať celá rodina. Tu sú tri vajíčkové recepty, ktoré sú dostatočne jednoduché na to, aby ich deti dodržali, a dostatočne chutné na to, aby si dospelí radi jedli!

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis nám práve ukázala taliansky spôsob výroby PB&J a je to slané, nie sladké

Čokoládové chrumkavé koláče

Veľkosť porcie 6

Zloženie:

• 5 tyčiniek Mars, nasekaných
• 150 gramov masla, nasekaného a navyše na mastenie
• 100 gramov ryžových krispies alebo iných nafúknutých ryžových cereálií
• 75 gramov hladkej čokolády

Pokyny:

1. Hlbokú plechu s priemerom 20 cm/8 palcov vymastíme maslom.
2. Veľkú žiaruvzdornú misku zaveste na panvicu s vriacou vodou (nedovoľte, aby sa dno misky dotýkalo vody).
3. Pridajte tyčinky Mars a maslo do misy a miešajte, kým sa neroztopia, nebudú hladké a dobre spojené. Zmes sa najskôr zrazí, ale stále miešajte (alebo použite metličku) a bude hladká.
4. Odstráňte misku z ohňa, pridajte ryžové krispies a preložte, kým nie sú obalené v čokoládovej zmesi.
click fraud protection
5. Lyžicou nalejeme zmes do pripravenej formy a stlačíme, aby sa vytvorila rovnomerná vrstva, pričom zmes zatlačíme do rohov a bokov formy. Odložíme bokom vychladnúť.
6. Medzitým dajte na panvicu s vriacou vodou ďalšiu žiaruvzdornú misku (nedovoľte, aby sa dno misky dotklo vody). V miske rozpustíme čokoládu, potom pokvapkáme alebo ňou potrieme vychladnutý čokoládový chrumkavý koláč. Odložíme bokom vychladnúť a stuhnúť.
7. Čokoládový chrumkavý koláč dajte do chladničky stuhnúť, najlepšie na noc. Ešte v plechu nakrájame na štvorce, potom vyberieme z plechu, poukladáme na tanier a podávame.

Čokoládové hniezda

Veľkosť porcie 6

Zloženie:

• 225 gramov hladkej čokolády, nalámanej na kúsky
• 2 lyžice zlatého sirupu
• 50 gramov masla
• 75 gramov kukuričných vločiek
• 36 mini čokoládových vajíčok

Pokyny:

1. 12-dierkovú formu na rozprávkovú tortu vystelieme papierovými puzdrami.
2. V miske roztopenej na panvici s jemne vriacou vodou rozpustíme čokoládu, zlatý sirup a maslo (nedovoľte, aby sa dno misky dotýkalo vody).
3. Zmes premiešajte do hladka.
4. Odstráňte misku z ohňa a jemne vmiešajte kukuričné ​​vločky, kým sa všetky cereálie obalia v čokoláde.
5. Zmes rozdelíme medzi papierové puzdrá a do stredu každého hniezda vtlačíme 3 čokoládové vajíčka. Nechajte vychladnúť v chladničke 1 hodinu, alebo kým nie je úplne stuhnuté.

Perfektný veľkonočný mrkvový koláč

Veľkosť porcie 6

Zloženie:

Na koláč:

• 5 stredne veľkých mrkiev, nakrájaných na plátky
• 1 pomaranč, iba šťava
• 125 mililitrov kukuričného oleja
• 375 gramov kryštálového cukru
• 4 vajcia z voľného chovu, oddelené
• 350 gramov hladkej múky
• 15 gramov prášku do pečiva

Na náplň:

• 500 mililitrov dvojitého krému
• 2-3 lyžice pomarančového likéru

Na polevy:

• 110 gramov krupicového cukru
• 1,5 lyžice pomarančového likéru
• 1,5 lyžice vody

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 180 C/plyn 4.
2. 30 cm okrúhlu tortovú formu vymastíme maslom.
3. Na výrobu koláča: mrkvu dajte na strednú panvicu, zalejte vodou a pridajte pomarančový džús. Privedieme k varu a varíme do mäkka. Scedíme, ale nevychladíme.
4. Mrkvu, kukuričný olej, cukor a 4 žĺtky dajte do mixéra alebo kuchynského robota a rozmixujte na pyré. Nechajte vychladnúť.
5. Bielka vyšľaháme dotuha a odstavíme.
6. Mrkvové pyré vložte do misy na miešanie, jemne vmiešajte múku a prášok do pečiva a dobre premiešajte. Zľahka vmiešame sneh z bielkov. Zmes nalejeme do pripravenej formy a pečieme 40-45 minút dozlatista a uvaria.
7. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na mriežke.
8. Dvojitý krém vyšľaháme, kým nie je hustý, ale nie tuhý a postupne vmiešame likér.
9. Keď je koláč studený, horizontálne ho prekrojíme na polovicu a obložíme šľahačkou.
10. Práškový cukor preosejte do misky a vmiešajte likér a vodu tak, aby boli dostatočne husté na to, aby pokryli chrbát lyžice. Polejte koláčom a nechajte stuhnúť.

Viac o Veľkej noci

Veľkonočné aktivity pre deti
Tri pečené večere ideálne na Veľkú noc
Nápady na veľkonočný košík

Zanechať komentár

Komentáre sú uzavreté.