Tento Valentín, strávte romantickú večeru a pripravte si domáce jedlo, ktoré si môžete vychutnať so svojim blízkym. Potom na dezert podávajte domáce tiramisu. Tiramisu je tradičný taliansky dezert, ktorý je krémový a dekadentný, perfektný spôsob, ako ukončiť večeru. Podelím sa s vami o autentický recept na tiramisu, nádherný darček, ktorý ukáže niekomu, na kom vám skutočne záleží!
Súvisiaci príbeh. Nicole Kidman a Keith Urban sú ako zamilovaní tínedžeri na novej fotografii
Tradičný recept s minimom prísad
Myslím, že najlepšie chutiace tiramisu je vyrobené z minimálnych a kvalitných surovín. Tento úžasný dezertný recept nie je potrebné príliš komplikovať.
Klasický recept na tiramisu
Slúži 4
Zloženie:
- 8 uncí taliansky syr mascarpone
- 10 lienok
- 2 malé žĺtky
- 2 lyžice cukru
- 2 unce espressa alebo extra silnej kávy, vychladené
- 1-1/2 lyžice tmavého rumu alebo brandy
- 2 lyžice nesladeného kakaa
- Čokoládové hobliny na ozdobu (voliteľné)
Pokyny:
- V miske vyšľaháme žĺtky, cukor a polovicu brandy. Zmes vyšľahajte rýchlo do zhustnutia. Mascarpone skladajte po lyžiciach. Zmes by mala byť pekná a hustá. Ak nie je hustý a tekutý, použite tyčový mixér so šľahacími čepeľami a mixujte do zhustnutia.
- Na malom tanieri zmiešajte espresso a zvyšok brandy. Rýchlo ponorte každú stranu lievik (nenamáčajte) a na dno servírovacej misky pridajte vrstvu. Namočené lievky navrch dajte asi 1/3 tvarohovej zmesi; potom zopakujte a nalejte zvyšok mascarpone.
- Tiramisu prikryte a nechajte odpočívať v chladničke štyri hodiny alebo cez noc. Pred podávaním posypeme kakaom a hoblinkami čokolády.
Ďalšie recepty na Valentína
Tri romantické čokoládové recepty na Valentína
Vychutnajte si recepty na večeru na Valentína
Recept na koláč s krátkym srdiečkom
