Ponuka večierkov Sviatku práce inšpirovaná juhozápadom-SheKnows

Pre veľa, Deň práce víkend je posledný oficiálny letný víkend. Ľudia utekajú na pláž, k jazeru a do parku, aby usporiadali poslednú soiree, doplnenú o chladič naplnený pivom a balíčky párkov v rožku. Oslávte koniec leta s trochou chuti tento rok a namiesto nudných hovädzích karbonátok podávajte toto pikantné menu inšpirované juhozápadom.

Súvisiaci príbeh. 15 jednoduchých, elegantných nápadov na predjedlo pre vašu oslavu prezerania Oscarov

Teraz, čo je lepšie k pivu ako korenené jedlo? Tieto chutné predjedlá, občerstvenie a predjedlá vás nakopnú do úst a príchuť Tex-Mex a Santa Fe. Ak nie ste veľkým fanúšikom tepla, namiesto jalapeñosu dajte papriku.

Slúži 12

Zloženie:

• 12 vajec uvarených natvrdo
• 6 lyžíc majonézy
• 1 lyžica pikantnej dijonskej horčice
• Dash soli a korenia
• 3 lyžice nakrájanej papriky jalapeño, odstránené semená
• 4 lyžice nakrájaných paradajok

Pokyny:

1. Vajcia nakrájajte na polovicu, pozdĺž. Naberte žĺtky a dajte do misy. Pridajte majonézu, horčicu, soľ, korenie a paradajky. Miešajte, aby sa spojili. Podľa chuti pridajte ešte soľ a korenie.
2. Do každej polovice vajíčka nalejte asi 1 čajovú lyžičku plnky. Na vrch posypeme nasekanými jalapeños a paprikou.

Slúži asi 12

Zloženie:

• 1/2 šálky nesladenej jablkovej omáčky
• 1 tyčinka nesoleného masla, zmäkčená
• 4 vajcia, izbovej teploty
• 15 uncí plechovky kukurice
• 1 jalapeño korenie, naočkované a nakrájané
• 1 šálka strúhaného syra čedar
• 1 šálka múky
• 1 šálka žltej kukuričnej múky
• 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• Dash soli a korenia
• 1/2 šálky nakrájaného koriandra

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 300 stupňov F. Zapekaciu misku vymastite nelepivým sprejom na varenie (použili sme panvicu 8 x 8 palcov).
2. Vo veľkej mise spolu vymiešame maslo a jablkovú omáčku. Pridajte vajíčka po jednom, kým sa úplne nespoja. Vmiešajte kukuricu, jalapeño, syr, múku, prášok do pečiva a kukuričnú múku. Miešajte, aby sa spojili.
3. Nalejte zmes do pripravenej panvice. Pečte asi 1 hodinu a 5 minút, alebo kým vložené špáradlo nevyjde čisté.
4. Nakrájajte na kúsky a ozdobte čerstvým koriandrom.

Recept upravený od Weight Watchers

Slúži asi 4

Zloženie:

• 1 (15 uncí) môže čierna fazuľa, vyčerpaná a opláchnutá
• 1 (15 uncí) môže kukurica
• 1 jalapeño korenie, naočkované a nakrájané
• 1 avokádo, nakrájané
• 2 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
• 8 uncí uvarených kuracích pŕs, nakrájaných na kúsky
• 1/4 šálky nakrájaného čerstvého koriandra
• 2 lyžice taco korenia
• 1/4 šálky strúhaného syra čedar
• Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Nalejte všetky prísady (okrem syra a koriandra) do veľkej misy a premiešajte. Ozdobte syrom a koriandrom.

Poskytuje asi 4 šálky

Zloženie:

• 1/2 veľkého jalapeňa, nakrájaného na plátky
• 1 libra broskýň
• 2/3 šálky bieleho cukru
• 1-1/3 šálky silnej smotany
• 2/3 šálky plnotučného mlieka
• 2 lyžice šťavy z citrónu/limetky
• Dash soli

Pokyny:

1. Broskyne nakrájajte na tenké plátky. Asi 2/3 z nich dajte do kuchynského robota s jalapeñosom, 1 lyžicou citrónovej šťavy a 1/3 šálky cukru. Pyré do hladka. Ak nie je dostatočne pikantné, pridajte ďalšie jalapeño. Zmiešajte pyré, mlieko a smotanu. Prikryjeme plastovou fóliou a necháme aspoň hodinu chladiť.
2. V ďalšej miske roztlačte zvyšné broskyne a cukor pomocou rezačky alebo vidličky. Podľa chuti pridajte citrónovú šťavu a trochu soli.
3. Keď krémová zmes a broskyňová zmes vychladnú, zmiešajte ich a dobre premiešajte metličkou. Celú zmes nalejte do mraziacej nádoby zmrzlinovača a zapnite ju, nechajte aspoň 20 minút kysnúť, alebo kým nie je hustá a krémová.

Viac chutných receptov

Vkusné pečené cuketové hranolky
Domáce pikantné morčacie mäsové guľky
Recept na chutný krabový hamburger