Niekedy je ťažké uhryznúť sendvič nabitý prísadami. Zadajte panini: Dokonale vylisované, aby ste si ich mohli ľahko vychutnať!
Zúčastniť sa Mäsitého pondelka? Tento recept na avokádo, pečenú červenú papriku a provolone panini je jednoduchý, ale určite uspokojí. Paprika v tomto lisovanom sendviči je výdatná a môže len nahradiť mäso. Rozdrvené avokádo slúži na niekoľko účelov: sú vynikajúce, na sendviči zostanú lepšie roztlačené a nebudete potrebovať sendvičovú nátierku ako majonézu. Provolonský syr poskytuje všetku mazľavú dobrotu!
Žiadny lis na panini? Žiaden problém!
Lisovaný panini sendvič si môžete vychutnať aj doma, aj keď panini lis nevlastníte. Tu je metóda lisovania vlastnými rukami, ktorá robí skvelé sendviče:
- Pripravte si sendviče a umiestnite ich blízko sporáka.
- Jednu panvicu dajte na stredne vysokú teplotu a pridajte nepriľnavý sprej na varenie.
- Vložte sendvič na panvicu. Dno druhej panvice položte na sendvič.
- Opatrne vložte do panvice štyri konzervy, aby ste ich vážili, a zatlačte na sendvič.
- Varte niekoľko minút, kým sendvič nezačne mierne opekať.
- Vyberte konzervy a vrchnú panvicu, otočte sendvič a nahraďte panvicu a konzervy, až kým nebude druhá strana opečená.
Recept na avokádo, pečenú červenú papriku a provolone panini
Slúži 2
Zloženie:
- 2 zrelé avokáda, olúpané a roztlačené
- 4 krajce hrubého chleba v talianskom štýle
- 4 plátky syra provolone, rozdelené
- 6 uncí pečenej červenej papriky, rozdelených
- 3-4 lyžice zmäknutého masla alebo zeleninovej nátierky, rozdelené
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvej mletej papriky
Pokyny:
- Ak používate panini lis, predhrejte ho na 375 ° F a nastavte na stredne vysokú teplotu.
- Položte všetky štyri krajce chleba a jednu stranu každého krajca potrite maslovou alebo zeleninovou nátierkou.
- Na tanieri preklopte dva krajce chleba, aby bolo maslo na dne taniera.
- Soľ a korenie pridajte do roztlačeného avokáda a dobre premiešajte.
- Avokádo rovnomerne rozdelíme a natrieme na chlieb.
- Opečenú červenú papriku položte na avokádo a potom posypte dvoma plátkami syra provolone na sendvič.
- Navrch dajte zvyšné krajce chleba tak, aby strana s maslom bola na vonkajšej strane sendviča.
- Ak používate panini lis, pridajte sendviče na rošt a lis zatvorte. Varíme 3-4 minúty alebo kým sa syr neroztopí a chlieb nie je opečený z oboch strán.
- Ak používate svoj vlastný spôsob lisovania s dvoma vyššie uvedenými panvicami, uvarte si sendviče asi päť minút, raz sa prevráti, takže obe strany sú zlaté a opečené a syr sa rozpustí.
Vyrovnaný - a chutný - sendvič je skvelý v pondelok bez mäsa!
Viac receptov na bezmäsitý pondelok
Cestoviny s kremini hubami
Zelená fazuľa a ricotta frittata
Chili enchiladas z čiernych fazúľ a kukurice
