Tieto supercute a slávnostné čarodejnícke košíčky obsahujú tri rôzne vrstvy čokolády: čokoládu cupcake, čokoládový koláčik (spodok čarodejníckeho klobúka) a čokoládový kornútok (vrch čarodejnice klobúk). Sú tak chutné, ako znie, a je to zábavný spôsob, ako osláviť Halloween.
Na výrobu čarodejníckych košíčkov začnite so šiškou cukru a roztopenou čokoládou. Ak chcete, môžete si kúpiť šišky, ktoré sú už čokoládové, ale ja úplne milujem chuť a chuť šišky namáčanej v čokoláde. Stane sa vrcholom týchto košíčkov - okrem toho, samozrejme, ako roztomilá tá nahnevaná malá čarodejnica vyzerá.
Na rozpustenie čokolády zmiešajte čokoládové lupienky a trochu rastlinného oleja v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry. Čokoládu dajte do mikrovlnky v dávkach 30 sekúnd, pričom medzi jednotlivými dávkami miešajte asi 20 sekúnd.
Hneď ako sa čokoláda rozpustí, namočte šišku do rozpustenej čokolády a prebytočný obsah potraste. Namočený kornútok dajte na pergamenový papier a nechajte čokoládu uschnúť. Aby ste rýchlejšie schli, položte šišky na plech vystlaný pergamenom a vložte plech do chladničky, kým čokoláda úplne nestuhne.
Kým šišky schnú, upečte košíčky a nechajte ich vychladnúť. Akonáhle sú košíčky vychladnuté, nalejte ich obrovskou lyžicou zeleno zafarbenej polevy.
Práve som použil polevu z nádoby, do ktorej som nastriekol trochu potravinárskeho farbiva. Chcete, aby s vami pracovalo veľa polevy, tak ju dajte na hromadu. Nôž na maslo uhladíme a rozotrieme polevu tak, aby mala okrúhly tvar hlavy. Toto bude „hlava“ čarodejnice
A teraz je čas ozdobiť košíček, aby vyzeral ako čarodejnica. Začnite stlačením cukríkovej kukurice do košíčka. Kukuričnú kukuricu umiestnite kúsok nad obal košíčkov. Potom zatlačte 2 miniatúrne čokoládové lupienky nad cukríkovú kukuricu, aby sa vám vytvorili oči.
Teraz je načase pridať čarodejniciam osobnosť s „nahnevaným obočím“. Obočie sú len čierne drievko, ktoré boli nožnicami ostrihané na drobno. Umiestnite ich priamo nad oči, ako na obrázku, aby ste získali „nahnevaný“ efekt.
Vytvorte vlasy pomocou rovnakého čierneho drievka a rozrežte ich na kúsky. Rada ho krájam na rôzne veľkosti, aby mala čarodejnica škaredší pohľad.
V prípade potreby môžete figúrky vyrobiť rovnako dlhé alebo dokonca ešte šmrncnutejšie ako vyššie uvedený príklad. Zatlačte kúsky vlasov do mokrej polevy, aby držali.
Vezmite šišku zo sušenej čokolády, dajte do otvoru ešte jednu rozpustenú čokoládu a pripevnite ju k fondánovému koláču. Na ešte mokrú polevu zatlačte „klobúk“ z koláča a šišky. Stlačte ho tak, aby držal, ale nie príliš silno, aby zdeformoval tvár čarodejnice.
Recept na trojité čokoládové čarodejnice
Tieto roztomilé košíčky zdobené čarodejnicami majú tri rôzne druhy čokoládových vrstiev, čo predstavuje jednu dekadentnú dobrotu. Tieto cupcakes je zábavné zdobiť a príprava na halloweensku párty netrvá dlho.
Výťažok 24
Čas prípravy: 40 minút | Čas pečenia: 25 minút I Celkový čas: 1 hodina 5 minút
Zloženie:
- 1 krabicová zmes čokoládových koláčov plus požadované ingrediencie
- 1 nádoba vanilková poleva
- Zelené potravinárske farbivo
- 24 čokoládových sušienok (použil som kebabové sušienky Fudge Stripes z tmavej čokolády)
- 2 (12 kusov) balení cukrových šišiek
- 1 šálka mliečnych čokoládových lupienkov
- 1 čajová lyžička rastlinného oleja
- 24 cukríkových kukuríc
- 48 miniatúrnych čokoládových lupienkov
- 1 balenie šnúrky z čierneho sladkého drievka
Pokyny:
- Košíčky pripravte podľa návodu na obale. Upečieme a necháme úplne vychladnúť.
- Polevu a zelené potravinárske farbivo skombinujte a miešajte, kým sa nevytvorí bohatá zelená farba.
- Medzitým vyberte cukrové šišky z obalu.
- V malej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte čokoládu a rastlinný olej. Mikrovlnná rúra v dávkach 30 sekúnd, pričom sa mieša medzi nimi.
- Šišky namočte do rozpustenej čokolády a prebytočný obsah utraste. Šišky položte na plech vystlaný pergamenom a nechajte ich úplne vyschnúť.
- Košíčky štedro namrazte s veľkou polevou, aby vytvorili čarodejnici rovnomernú, okrúhlu „hlavu“.
- Cukrovú kukuricu vtlačte do košíčka priamo nad obalom na košíčky. Umiestnite 2 miniatúrne čokoládové lupienky nad cukrovú kukuricu.
- Nakrájajte trochu čierneho sladkého drievka na malé kúsky, aby ste si urobili „nahnevané obočie“. Odrežte viac prúžkov sladkého drievka na vlasy a vtlačte ich do mokrej polevy.
- Fudge cookie položte na hlavu a zaistite ju zatlačením do polevy. Okolo otvoru kužeľa položte viac rozpustenej čokolády, aby ste ju pripevnili k sušienke.
- Nechajte úplne uschnúť a potom si užívajte.
Viac halloweenskych dobrôt
Strašidelné dobroty na Halloween
Čokoládové klobúky čarodejníc
Čarodejnícky pivovar
