S'mores nie sú len pre táboráky. Tento mrazený dezert s’mores kombinuje klasické chute s’mores a tvarohový koláč... to už nebude oveľa lepšie. A nepotrebujete ani výrobník zmrzliny!
Súvisiaci príbeh. Feta recept Jamieho Olivera dáva cestovinám TikTok beh za peniaze
Ak si nemôžete dať campout bez toho, aby ste si upiekli pár marshmallow na gýčovú pochúťku, tento dezert je pre vás. Ochlaďte sa v horúcich letných mesiacoch s touto zmrzlinou s čokoládou a marshmallow. Odmerky podávajte v kôrkach z malých grahamových krekrov a budete mať pocit, že jete tvarohový koláč s'mores.
S'mores tvarohová zmrzlina
Výťažok je asi 22 uncí
Zloženie:
- 8 uncí smotanového syra
- 4 unce sladeného kondenzovaného mlieka
- 1/2 šálky šľahanej polevy
- 1/4 šálky mlieka
- 1 šálka marshmallow krému
- 2 (1,55 unce) tyčinky mliečnej čokolády, nakrájané
- 2 grahamové krekry, rozpadnuté
Pokyny:
- Elektrickým mixérom zmiešajte smotanový syr a sladené kondenzované mlieko, až kým nebude väčšinou hladký. Vmiešame vyšľahanú polevu a mlieko. Premiestnite do nádoby a zmrazte, kým nie je stuhnutá.
- Vyberte zmrzlinu z mrazničky. Preložíme do veľkej misy a vmiešame marshmallow creme, nasekanú čokoládu a rozdrobené grahamové krekry. (Ak je zmrzlina príliš tvrdá na miešanie, nechajte ju niekoľko minút odležať pri izbovej teplote.) Vráťte do nádoby a zmrazte, kým nestuhne.
- Naberte a podávajte v kôrkach z mini grahamových krekrov (recept nižšie).
Kôra mini grahamových krekrov
Výťažok 10
Zloženie:
- 10 grahamových sušienok
- 3 lyžice cukru
- 6 lyžíc nesoleného masla, rozpusteného
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Pulzujte grahamové krekry v kuchynskom robote, kým nie sú pomleté na jemnú strúhanku.
- Vo veľkej mise zmiešajte grahamové krekry, cukor a maslo.
- Zmes rovnomerne rozdeľte do 10 šálok formy na muffiny (asi štvrtina kopčekov). Kôrku vtlačte do spodnej časti foriem na muffiny a po stranách mierne nahor.
- Pečieme asi osem minút, kým nie sú na okrajoch hnedé. Vyberte z rúry a kôrky ihneď utrite štvrtinovou šálkou.
- Nechajte vychladnúť, kým nestuhne, a opatrne vysuňte nožom alebo posunutou špachtľou.
Ďalšie recepty na leto
3 chutné recepty z nanuku
Med pečená fazuľa na mede s údenou slaninkou
Chrumkavé kôstkové ovocie
