10 gurmánskych šalátov inšpirovaných šéfkuchárom-SheKnows

Tým, že sa začína nový rok, začína aj naša strava. Tento rok to však považujte skôr za zmenu životného štýlu a budete na dobrej ceste k vytvoreniu nového návyku zdravého stravovania. Tieto nádherné šaláty vám pripravia cestu.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala jedinečný slaný pokrm na melóne, ktorý je perfektnou letnou prílohou

Urobiť si doma gurmánsky šalát inšpirovaný šéfkuchárom je jednoduché, ak sa budete riadiť niekoľkými jednoduchými radami a budete si robiť poznámky zo šalátov, ktoré sme objavili na internete.

• Nech je to jednoduché. Šaláty Cobb sú samozrejme plné všetkého, čo máte radi, ale niekedy menej je viac. Vyberte si pár kľúčových ingrediencií a ukážte ich.
• Uistite sa, že máte vyváženú chuť. Pri každom súste budete chcieť sladké, kyslé a slané (v závislosti od šalátu).
• Spárujte rôzne textúry. Mäkký maslový šalát skombinujte s chrumkavou pistáciou. Odolná zelená kapusta ako kapusta s mäkkým, tekutým vajíčkom na vrchu. Vďaka textúram sú vaše šaláty zaujímavé.
• Jedzte dúhu. Široká škála zelene, koreňovej zeleniny a farebných vinaigretov robí z reštaurácie šalát.

Tento recept od blogerky Shanny Shadovej z ananásu a kokosu kombinuje skvelé textúry z mušlí a manga, zakončené chrumkaním z kokosu. Atraktívny je aj pop of color.

Šaláty nemusia obsahovať iba zeleninu. Milujeme tento šalát s cestovinami ako základom a ľahkým dresingom, aby sme to vyvážili.

Táto slaw je oblečená v medovom limetovom jalapeño vinaigrette, ktoré v tomto šaláte skutočne zvýrazní chuť. Blogger Liz v The Lemon Bowl tiež zdieľa niektoré zdravotné výhody reďkovky.

Pridanie vlašských orechov a slaniny dodá tomuto šalátu nielen textúru, ale aj orieškové a slané tóny v inak odolnom šaláte.

Získajte recept >>

Kapustové šaláty nie sú len na letné mesiace. Tento chutný šalát od spoločnosti Karen’s Kitchen Stories obsahuje punč s pridanými arašidmi pre textúru a ázijský nádych klasickej slawy.

Obľúbili sme si dresing z ranču chipotle Carolyn, bloggerka All Day I Dream About Food, sa k tomuto šalátu perfektne hodí.

Spárovaním zimných bobúľ so smotanovým avokádom je skvelý sezónny šalát.

Milujeme používať celozrnné produkty ako základ receptu a quinoa je naše obľúbené zrno na varenie do šalátov.

Klasická zimná koreňová zelenina, tieto sladké zemiaky sú varené na grile a plné chuti.

Brokolica je nielen skvelým základom do šalátov, ale je aj veľmi sýta a chutná.

Ďalšie recepty na šaláty

Teplý thajský kuracie šalát
Šalát z pečenej repy s mandarínkovým vinaigretom
Cícerový a čierny šošovicový šalát s feta