Zemiakové prílohy často sprevádzajú naše jedlo. Ak chcete pre zmenu niečo pikantné, dajte si to na stôl. Budete sa čudovať, prečo ste to nikdy predtým neskúsili!
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart dopĺňa svoj zemiakový gratin týmito dvoma prekvapivými prísadami
Ak chcete niečo chutnejšie ako vaše obvyklé varené zemiaky, vyskúšajte toto a ochutnajte rozdiel v chuti. Oživte svoje jedlá z rýb a mäsa týmto rýchlym a jednoduchým receptom.
Zemiakový a cibuľový šalát s dresingom z citrónovej kapary
Slúži 2
Zloženie:
- 1 libra zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na kocky
- 5 lyžíc extra panenského olivového oleja
- 1 lyžica bieleho vínneho octu
- 1 citrón
- 4 lyžice kapary
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kolieska
- Soľ
- Čerstvá petržlenová vňať, nakrájaná nadrobno
Pokyny:
- V strednom hrnci na strednom ohni prevarte trochu vody. Keď zovrie, pridajte soľ a nakvapkajte zemiaky. Dusíme 15-20 minút alebo kým nie sú mäkké.
- Kým čakáte, kým sa zemiaky uvaria, pripravte si dresing.
- V malej miske rozšľahajte extra panenský olivový olej, ocot, šťavu z 1 citrónu, petržlenovú vňať, soľ a kapary.
- Keď sú zemiaky mäkké, scedíme ich a preložíme do misy. Pridajte cibuľu. Zalejeme zálievkou a premiešame. Podľa potreby pridajte ešte extra panenský olivový olej.
Viac receptov na zemiaky
Špirálovo vyprážané zemiaky
Zemiaková kaša so syrom ricotta
Slávnostné listy zemiakov
