Grilovanie nemusí znamenať steaky a hamburgery.
Vždy som miloval grilovanie. Napriek tomu, že žijem v oblasti, kde v zime napadá veľa snehu, stále ma môžete nájsť vonku a grilovať v 20-stupňovom počasí. Pokiaľ ide o grilovanie, vždy mám pred sebou výzvu, takže rád občas vyskúšam nové veci. Tieto úplne naložené smažené balíčky sa vyrábajú na grile a sú doplnené množstvom syra, slaniny, zelenej cibule a samozrejme omáčky Sriracha. Prečo používať kečup, keď máte Sriracha?
Súvisiaci príbeh. Upečená feta Jamieho Olivera zabalená v listoch s citrónom je hviezdou vašej ďalšej nástenky s údeninami
Recept na celkom naložené balíčky grilovaného syra
Prevzaté z Polievková lyžica
Slúži 2
Zloženie:
- 1 vrecko (14 uncí) mrazených steakových hranoliek
- 1 lyžica rozpusteného masla
- 1 čajová lyžička omáčky Sriracha a navyše na polevu
- 1 šálka strúhaného syra z mexickej zmesi
- 1/2 šálky rozdrobenej slaniny
- 4 zelené cibule, nakrájané
Pokyny:
- Gril predhrejte na stredný oheň.
- Do veľkej misy pridajte mrazené hranolky.
- V malej miske zmiešajte rozpustené maslo a 1 čajovú lyžičku omáčky Sriracha.
- Hranolky nalejte maslovou zmesou a premiešajte, aby sa hranolky rovnomerne obalili v masle Sriracha.
- Odtrhnite 2 veľké kusy alobalu a do stredu každého kusu pridajte rovnaké množstvo hranoliek. Sklopte okraje a vytvorte varnú nádobu na hranolky.
- Hranolky položte na gril a grilujte asi 30 minút, kým nie sú chrumkavé, a počas varenia ich jedenkrát otočte.
- Vyberte z grilu a každý balíček nalejte rovnakým množstvom syra a slaniny. Vložte balíčky späť na gril a nechajte ich variť, kým sa syr neroztopí.
- Sýrové hranolky vyberte z grilu a posypte zelenou cibuľkou a silne pokvapkajte omáčkou Sriracha. Ak nemáte radi pikantné veci, jednoducho nahraďte omáčku Sriracha kečupom.
Ďalšie recepty na grilovanie
Ako grilovať zeleninu
Ako grilovať ovocie
Recepty na grilovanie ku Dňu otcov
