Niekedy môže byť zima trochu strašná. Aby ste si pomohli v chladných a temných dňoch sezóny, prineste do jedla trochu ovocia. Sun-Maid má niekoľko návrhov receptov, ktoré môžu byť presne to, čo potrebujete!
Keď sa vám zdá čerstvé ovocie z farmárskeho trhu ďaleko, môžete sa spoľahnúť na rôzne druhy sušeného ovocia, ktoré môžete občerstviť alebo pridať do jedla. Toto zdravé recept, s láskavým dovolením Sun-Maid, je nielen bezlepkový, ale je skvelou prílohou k nízkemu tuku aj k vášmu jedlu. Je to krásne jedlo podávané s pečeným kuracím mäsom alebo iným typom výdatného hlavného jedla.
Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa SheKnows.com snaží zaistiť, aby boli tieto recepty bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.
Slávnostný recept na ovocie a orieškovú ryžu
Slúži 5
Zloženie:
- 1 šálka dlhozrnnej bielej alebo hnedej ryže
- 1/4 šálky píniových orieškov (alebo iných nasekaných orechov)
- 2 čajové lyžičky olivového oleja
- 3/4 šálky nakrájanej cibule
- 1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno
- 1 stredná paradajka, nakrájaná
- 1/2 šálky prírodných hrozienok slúžiacich slnku
- 8 až 10 kalifornských marhúľ Slnečnice, nakrájaných na tenké prúžky (asi 1/4 šálky)
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- Soľ, podľa chuti
Pokyny:
- Pripravte si vybranú ryžu podľa odporúčaní balíka, vynechajte však všetku pridanú soľ alebo olej.
- Na veľkej panvici pridajte píniové oriešky a opečte ich na strednom ohni. Uistite sa, že ich necháte v pohybe, aby sa nespálili. Opečte ich, kým nie sú zlaté. Keď sú opečené, pridajte olivový olej, cibuľu a cesnak. Túto zmes budete variť niekoľko minút (asi päť), kým cibuľa nezačne jemne hnednúť.
- Do zmesi pridajte nakrájanú paradajku. Varte ich, kým tekutina z paradajok väčšinou nezmizne.
- Zmeňte teplotu na minimum. Do svojej zeleninovej zmesi pridajte ryžu, sušené ovocie a soľ a korenie. Všetko premiešajte, kým sa všetko nespojí. Podávame teplé.
Aj keď počasie nebude spolupracovať, môžete svojmu jedlu ľahko pridať dotyk slnka. Myslite na sušené ovocie, keď máte chuť na niečo trochu iné, čo si môžete pridať na večeru.
Vyskúšajte ďalšie bezlepkové recepty
Bezlepkové proso „tabbouleh“
Kari morčací šalát a sendvičový chlieb
Hovädzia fazuľová polievka
Ghirardelli chutné koláče
