Obchodník Joe je našou posadnutosťou v obchode s potravinami už od prvého ochutnania ich sušených pásikov manga a šumivej ružovej limonády na vysokej škole. Ale keďže sme zostarli a začali sme skutočne variť, nie iba mikrovlnovať nejaké shumai zakaždým, keď sme hladní, všimli sme si jednu oblasť, kde obchod vážne chýba: produkty sekcii. Napriek tomu, že TJ's má skvelé špeciálne produkty a súpravy na šaláty, v ich základoch je niečo žiaduce a výrobné položky sú často zbytočne balené v plastových véčkových nádobách alebo na polystyréne. Našťastie, Trader Joe's práve oznámené plánuje to všetko zmeniť.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Hmmmm milujem tieto malé čerešňové slivky! Sú také roztomilé a malé, ako veľkosť golfových loptičiek, a v balení je veľa ton. Chuťovo sú viac ako slivka ako čerešňa, ale sú super sladké! Myslím, že sú to len časovo obmedzené veci, takže sa musím pokúsiť chytiť ďalšiu škatuľu, kým nebudú preč! 🍒❤️
Príspevok zdieľaný používateľom Chuť Tradera Joea (@tasteoftraderjoes) na
V nedávnej epizóde podcastu Inside Trader Joe hostitelia odhalili, že Trader Joe’s je konkrétne zamerané na zníženie množstva plastových obalov, ktoré používajú, najmä pri výrobe sekcii.
Reťazec už začal predávať zemiaky, cibuľu a jablká sypké namiesto v plastových obaloch a vedúci výroby, s ktorým bol rozhovor v podcaste, uviedol, že cesnak sa bude predávať aj voľne.
Pokiaľ ide o položky, ktoré sa nedajú voľne predávať, ako napríklad bobule, reťazec hľadá ekologické obaly alternatívy, od oveľa tenšieho, recyklovateľného plastu po biologicky odbúrateľný a kompostovateľný materiál podobný kartón.
Pôvodne sa obchod rozhodol v roku 2019 vyradiť zo svojich obchodov milión libier plastu. Doteraz tento cieľ obrovským spôsobom prekročili. Plánujú eliminovať 2,5 milióna libier plastu iba z výrobnej sekcie a myslia si, že do konca roka budú schopní zlikvidovať 4 milióny libier plastu.
Nabudúce pôjdete do Trader Joe’s a ocitnete sa v uličke s výrobkami, možno vás poteší a prekvapí, že to vyzerá trochu viac ako tradičný obchod s potravinami. Už viac nebudete musieť kupovať rímske paradajky na polystyrénovom podnose - to najlepšie zo zväzku si môžete sami vybrať a vložiť do vrecka na opakované použitie. Znie to ako výhra pre nás všetkých, ale najmä pre životné prostredie.
