Priznám sa, nie som fanúšikom označenia „čisté stravovanie“. Znamená to, že jesť iným spôsobom je nejakým spôsobom špinavé a poškodzujúce telo. Väčšinou vyvoláva pocity hanby u mnohých ľudí. Ale tiež viem, že takzvané čisté stravovanie je v srdci dar, ktorý si dávame, spôsob výživy a starostlivosti o telo prostredníctvom jedla.
Viac: 7 chýb v čistom stravovaní, ktorým sa môžete ľahko vyhnúť
To je to, čo znamená očistiť sa od guru na stravovanie Amie Valpone Zdravé jablko. Práve vyšla s názvom Príručka čistého stravovania Jesť čisto. Keď sme sa pýtali Valpone, ako by nazvala čisté stravovanie, ak by to mohla nazvať inak, jej odpoveď odhalila jedna hlavná zásada, ktorá dokáže odstrániť všetky zmätky a urobiť z tohto prístupu k jedlu perfektné jasný.
"Je to skutočne o jedení jednej zložky, celých jedál," povedal nám Valpone. "Veľa ľudí si myslí, že je to o diéte, ale diéta je skôr o počítaní kalórií a obmedzovaní sa a cítiť sa zbavený. “ Hovorí, že ľudia, ktorí držia diétu, často končia konzumáciou spracovaných potravín s dlhými zoznamami prísad. "Čistá strava je na druhej strane o zameraní sa na celé potraviny-jednozložkové celé potraviny."
Viac: 10 letných čistých stravovacích dezertov, z ktorých sa môžete tešiť
Je to teda posun od vytvárania jedál okolo balených potravín (ktoré obsahujú veľké množstvo prísad) k ich zostavovaniu podľa jednotlivých potravín: ovocia, zeleniny, celozrnných produktov. "To je skutočne základ čistého stravovania." Návrat k základom. “
Ak to znie ako veľký skok, môžete začať malými zmenami.
Namiesto rafinovaného cukru použite šťavu
Keď pečiete, skúste namiesto cukru a trochy tekutiny zamiešať celú ovocnú šťavu (bez pridaných prísad).
Začnite deň s smoothie miskou namiesto krabice spracovaných obilnín
Smoothie si môžete pripraviť vopred a uchovávať ho v chladničke. Potom, keď pripravujete raňajky pre všetkých, stačí ich naliať do misy a pridať čerstvé polevy, ako je čerstvé ovocie, orechy a semená. Len sa uistite, že do tejto zmesi smoothie nejde nič iné ako celé potraviny bez prísad. Spoločnosť Valpone odporúča recepty na smoothie na webovej stránke R.W. Knudsen.
Viac:Pravdu o jahodách, jablkách a hrozne by sme mali prestať ignorovať
Prečítajte si zoznamy zložiek na etiketách potravín
„Otočte tieto jedlá, preklopte ich šťavou a uistite sa, že si prečítate zoznam prísad, a ak je to len šťava, ak sú to len čučoriedky, iba maliny - celé jedlo v celej potravinovej forme - potom je to tak skvelé. Potom môžete okolo toho postaviť jedlo. “
Pokračujte v čítaní pre Valpone recept na pizzu z cícerovej panvice
