Ako prestať počítať kalórie-SheKnows

Pohľad na kalorické hodnoty potravín vám môže určite pomôcť lepšie si uvedomiť, čo jete, ale počítať s každým kalórie, ktoré skonzumujete, môžu byť vyčerpávajúce a prílišné napájanie čísel môže dokonca spôsobiť, že sa stanete menej zdravými voľby.

Súvisiaci príbeh. Bozkávanie je skutočne dobré pre vaše duševné a fyzické zdravie

Holistický odborník na výživu a zdravie Tara Millerová vysvetľuje, že v dnešnom svete lacných a pohodlných prepracovaných potravín môže byť ťažké nepodľahnúť tomuto rýchlemu a jednoduchému, ale v konečnom dôsledku nezdravému štýlu stravovania. Od reštaurácií s rýchlym občerstvením cez automaty až po dokonca aj naše obchody s potravinami sú nezdravé jedlá všade. A keď ich jeme, „hladina cukru v krvi sa zvyšuje a klesá, čo má za následok ďalšie chute na tieto potraviny, ktoré ukladajú živiny a ukladajú tuky, a my zostávame hladní a zmätení,“ vysvetľuje Miller. A to môže veľmi sťažiť „počúvanie nášho tela“. Prejdeme teda k počítaniu kalórií, aby sme svoj príjem sledovali. Ale aj to má svoje úskalia.

Výkyvy počítania kalórií

Tým, ktorí zažili celoživotnú zlú kontrolu porcií, môže pomôcť počítanie kalórií dozvedieť sa, koľko energie pochádza z rôznych potravín, čo môže pomôcť pri vyvažovaní jedál, poznámok Miller. Keď človek začne počítať kalórie, uvidí, že zeleninu je možné konzumovať v hojnom množstve, zatiaľ čo napríklad vyprážané jedlá by ste mali jesť striedmo, ak vôbec. Toto je dôležité poznanie.

Miller však zdôrazňuje, že hoci počítanie kalórií má svoj účel, táto metóda neberie ohľad na druhy spotrebovaných kalórií. "Kvalitné vysokokalorické tuky, ako olivový olej a avokádo, by sa nemali porovnávať s vysokokalorickými hamburgermi alebo hranolkami," vysvetľuje Miller. Na rozdiel od toho, čomu často veríme, nie všetky kalórie sú vytvorené rovnako. Miller hovorí: „Ak by ste jedli rovnaké množstvo kalórií kusu bieleho chleba zbaveného živín v porovnaní s energeticky hustým avokádom, zjedli by ste zostaňte sýty oveľa dlhšie z avokáda a neposlalo by to váš krvný cukor na horskú dráhu, čo by viedlo k ďalšej chuti na vysoký obsah cukru potraviny. Výber jedál jednoducho na základe obsahu kalórií môže viesť k zlým stravovacím návykom a veľmi sťažiť dodržiavanie „diéty“. “

Počítanie kalórií môže nielen viesť k nezdravým voľbám, ale priznajme si to - nie je to ani veľká zábava. "Počítanie kalórií prináša veľa radosti z jedla." Stáva sa to skôr matematickým problémom, než časom, keď si užívame a vyživujeme svoju myseľ a telo. Vyberaním správnych typov jedál a nejedením, kým nie sme preplnení, sa tento výpočet urobí za nás bez toho, aby sme sa kvôli tomu museli stresovať, “hovorí Miller. Ako teda môžete nechať počítanie kalórií za sebou a stále sa rozhodovať zdravo, porciami? Miller zdieľa päť skvelých tipov, ako byť zdravý bez všetkej matematiky.

Miller navrhuje, aby najlepším začatím pre tých, ktorí sa chcú oslobodiť od počítania kalórií, bolo dozvedieť sa viac o rôznych druhoch kalórií. "Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, kalórie nie sú vytvárané rovnako a ovplyvňujú naše telá odlišne," vysvetľuje. „Vylúčte spracované potraviny, pri každom jedle naplňte tanier aspoň polovicou zeleniny a doprajte si radšej domáce pochúťky zo skutočného jedla, než chemicky modifikované nízkokalorické občerstvenie alebo dezerty sú skvelým spôsobom, ako začať. “ Keď sa dozviete viac o všetkých lahodných celých, nespracovaných potravinách, ktoré sú tam, ich jedenie a milovanie ich rýchlo stane oveľa zábavnejším a výživnejším ako výpočet kalórií na stranách spracovaných potravín kontajnery.

Keď si sadnete k jedlu, sústredíte sa úplne na jedlo, ktoré ste pripravili, alebo vás rozptyľuje televízor, telefón atď.? Jete, pretože ste skutočne hladní, alebo sa jednoducho nudíte? Všetci potrebujeme jedlo, aby sme prežili, ale čas na jedlo môže byť oveľa viac. Je to príležitosť vyživiť svoje telo a uspokojiť svoje chuťové bunky lahodným a výživným výtvorom. Ak sa k jedlu jednoducho obraciate z nudy, Miller vám odporúča: „Choďte von, zavolajte priateľovi, prečítajte si knihu alebo si dajte šálku bylinkového čaju alebo vody“.

"Správny výber potravín je kľúčom k neprejedaniu sa," vysvetľuje Miller. "Máme tendenciu sa prejedať sladkými, živinami prázdnymi potravinami, pretože nielen ich konzumácia spôsobuje, že po nich viac túžime, ale pretože aj áno." nedáva nám žiadne živiny, naše telo je vždy hladné po skutočnom jedle a nikdy nie je spokojné. “ Ale už ste niekedy jedli príliš veľa šalát? Nie je to také pravdepodobné. Správnym výberom potravín môžete svojmu telu dodať živiny, ktoré potrebuje na to, aby boli dobre nakŕmené a spokojné, a nie preplnené, ale bez rôznych dôležitých živín.

Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, vaše telo môže byť vašim najväčším zdrojom informácií, ale musíte počúvať, čo vám hovorí. Miller navrhuje, aby ste si po každom jedle položili niekoľko otázok. Ste unavení alebo plní energie? Cítite sa ťažký a nafúknutý, alebo ľahký a spokojný? Miller vysvetľuje, že tým, že si doprajete čas a pozornosť tomu, ako sa vaše telo cíti, dokážete odhadnúť, ako sa správne stravovať bez počítania kalórií.

„Čo je zdravšie? 1 500 kalórií McDonalds alebo 1 500 kalórií ovocia, zeleniny, orechov, semien, rýb a strukovín? “ pýta sa Miller. Ak sa na to pozriete týmto spôsobom, získate lepší pohľad na to, čo je možné získať zameraním sa na kvalitu potravín, ktoré jete, a nie na čísla. Zrátané a podčiarknuté, hovorí Miller: „Ak začneme počúvať svoje telo, jedzme, iba ak sme hladní (a zastavte sa, kým nie sme super plné), jedzte celé, nespracované potraviny, pite veľa vody a zostaňte aktívny, potom by sa mal o zvyšok postarať sám. ”

Viac o zdravom životnom štýle

Skinny vs. zdravý
6 spôsobov, ako sa vyhnúť prerušeniu cvičenia
Spôsoby, ako zastaviť bezduché papanie