Kuchárske knihy pre zaneprázdnené rodiny - SheKnows

150 najlepších receptov na pomalý hrniec, Druhé vydanie

Skromnému pomalému sporáku sa v dnešnej dobe dostáva stále väčšej pozornosti, pretože sa na neho ľudia obracajú spotrebiče s nižšou energiou a časovo efektívne spôsoby varenia zdravých a výdatných jedál ako celku rodina. Druhé vydanie časopisu Judith Finlayson’s 150 najlepších receptov na pomalý hrniec (Robert Rose, 2011) bol zrevidovaný a rozšírený o dnešné potravinové trendy. Ponúka takmer 100 vynikajúcich receptov pomalého hrnca z prvého vydania a ďalších 75 nových receptov, ktoré odrážajú aktualizovaný vkus a túžbu po zdravších jedlách. Think Down-Home Chicken Gumbo, Minestrone s Crostini, Classic Lasagna, Lamb Korma so špenátom a Blackberry Peach Cobbler. Ako chutný bonus sa Finlayson tiež delí o viac ako tucet svojich luxusných receptov na chilli, vrátane Chili s čiernymi fazuľami a grilovaným kuracím mäsom.

Úplný idiot‘s Sprievodca tlakovým varením

Pamätáte si ten tlakový hrniec, ktorý ste dostali ako svadobný dar a ktorý ste zatlačili do zadnej časti skrinky, pretože neviete, ako ho použiť? Aj keď sa učenie novej techniky varenia môže zdať skľučujúce, tlakové varenie vám ušetrí veľa času v kuchyni a pomôže vám pri podávaní výživných a chutných jedál vašej rodine.

Úplný idiot‘s Sprievodca tlakovým varením (Alpha, 2011) od Carole Jacobs a šéfkuchára Patrice Johnsona je pre vás časovo nenáročná kuchárska kniha, ktorá odstraňuje hádanie. tlakové varenie a prináša viac ako 200 jednoduchých, ale vynikajúcich receptov na tlakový hrniec pokrývajúcich každé jedlo deň. S potešením zistíte, že oprášením tohto tlakového hrnca získate možnosť variť úžasné jedlá, ako napr. Zeleninový prívarok s ananásovým čatnom, sliepkami z bylinkovej kukuričnej diviny, provensálskym jahňacím stehnom, najlepším jačmenným gréckym šalátom a dusenou kapustou a Jablká. Máte chuť na sladké? Jacobs a Johnson zdieľajú chutný rad dezertov do tlakového hrnca, ako sú tvarohové koláče, pudingy a pudingy, ktoré sú uvarené za pár minút.

300 najlepších receptov na varenie ryže

Váš varič ryže nie je len praktický spotrebič, ktorý perfektne uvarí ryžu, keď sa nechcete starať o hrniec na sporáku. Ako kuchárska kniha Katie Chin 300 najlepších receptov na varenie ryže (Robert Rose, 2011) dokazuje, že váš ryžovar dokáže variť výdatné a zdravé jedlá s ryžou a inými celozrnnými výrobkami, fazuľou, zeleninou a dokonca aj s mäsom. Chin vám ponúka široký sortiment receptov inšpirovaných príchuťami z celého sveta na raňajky, obed, večeru a dezert. Medzi niekoľko našich obľúbených receptov na varenie ryže patrí rizoto z Berry Breakfast, červená šošovica a ryžové karbonátky, toskánska pšeničná bobuľová polievka, divoká ryža a bravčový prívarok, puding z Bombaja v Turecku a Rocky Road. Váš varič ryže nie je len časovo úsporným kuchynským spotrebičom; môže vám tiež pomôcť lahodne začleniť viac celozrnných produktov a zeleniny do stravy vašej rodiny.