Jedli ste v poslednej dobe veľa Buddhových misiek? Zrazu ste zvedaví na varenie sous vide? Vidíte všade grilovanú chobotnicu? Môže to mať svoj dôvod. Toto sú niektoré z jedál a spôsobov varenia, ktoré vyťažia maximum z doslova miliárd špendlíkov. Tu je čo Pinterest myslí si, že bude Najlepšie trendy v oblasti potravín pre rok 2017.
Ovocie ako náhrada mäsa
Ovocná náhrada mäsa až o 420 percent
S týmto trendom sme v Ona vie. Zdieľali sme s vami 21 receptov, ktoré dokazujú, že jackfruit je najlepšia nová vegánska prísada a ukázali sme vám to ako používať jackfruit. To robí obzvlášť presvedčivé vyprážané „kura“. Jackfruit však nie je jediným ovocným vegánskym swapom. Tiež sme vám povedali o kokosová slanina.
Sous vide
Sous vide vzrástol o 191 percent
Jedná sa o sofistikovaný pomalý hrniec. Tento spôsob varenia vloží vaše prísady (zvyčajne mäso) s arómami do plastového vrecka a vloží ich do teplého vodného kúpeľa, aby získali jemné a chutné výsledky. Stroj vám môže spustiť 150 až 200 dolárov, ale ukázali sme vám jednoduchý hack pre
Občerstvenie s výhodami
Zdravé občerstvenie až o 200 percent
Žiadame naše občerstvenie, aby urobilo viac, než aby uspokojilo náš chvíľkový hlad. Teraz hľadáme munchies s vitamínmi, bielkovinami, vlákninou... všetkým, čo je pre nás skutočne dobré. Našim výberom pre jeden z najlepších zdrojov zdravých občerstvenia je predplatná spoločnosť Love With Food. Tiež sme sa podelili o tonu receptov na energetické uhryznutie. Máte záujem o cuketové lupienky? My tiež. Zostaňte naladení.
Budhove misky
Buddha dáva dohromady 200 percent
Rok 2016 bol rokom misky a rok 2017 bude ešte chutnejší. Áno, toto je najhorší portmanteau, aký ste kedy čítali. Prepáč. Ale neľutujem, že misky sú vec, pretože ich tiež milujeme. Sme veľkými fanúšikmi Kuchárska kniha Lukáša Volgera, Misa, a podelili sme sa recepty na obedovú misku a recepty na smoothie misky tento rok s vami. S týmto obchodom s miskami ešte len začíname.
Chobotnica
Recepty chobotnice až o 30 percent
Ľudia jedia viac chobotníc. Panebože, prečo? Prečo tento trend? Chobotnica je jedným z najinteligentnejších zvierat na Zemi. Je to jedno zviera (zo zvierat, ktoré sú v západnom svete považované za kulinárske), ktoré odmietam jesť. Nemôžem, priatelia. Nemôžem tam ísť s tebou. Kalamáre?
Ovocné kyslé pivo
Kyslé pivo až 43 percent
Ak ignorujete trend remeselného piva, pretože horká nie je vaša vec, existuje jedno pivo, ktoré by vás mohlo zvádzať: ovocné kyslé pivo. To je pivo uvarené z ovocia a toto leto vás môže odlákať od vášho rosé. Ak áno, pozrite sa na naše vlastné návod na domáce varenie.
Empanadas
Empanada recepty až o 40 percent
Tieto latinskoamerické pirohy môžu byť plnené takmer všetkým, vrátane šošovica a ingrediencie z kuracieho hrnca. Ak nechystáte vlastné cesto, použite cesto z chladenej koláčovej kôry. A pozrite sa na cool Empanadas Día de los Muertos našli sme.
Naan pizza
Pizza Naan sa zvýšila o 175 percent
Očividne sa tohto hacku na pizzu chytil každý. Zabudnite na cesto na pizzu. Stačí vyzdvihnúť niektoré z nich Indický chlieb a pridajte svoje obvyklé polevy. Pamätáte si, keď sme to robili s pita chlebom?
Kyslá kapusta
Kyslá kapusta receptuje až 43 percent
Fermentované potraviny sú už nejaký čas trendom - stačí sa opýtať nášho priateľa kombucha. Kyslá kapusta sa väčšinou robí z kapusty a nájdete ju na pultoch obchodov všade. Ale nie je to také ťažké urob si svoj, a kapusta nie je zďaleka jediným jedlom, ktoré môžete kvasiť. Pozrite sa na všetky tieto ostatné ovocie a zelenina, ktoré vám môžu dodať probiotiká.
Hroznový olej
Hroznový olej vzrástol o 25 percent
Práve keď ste si mysleli, že je to všetko o kokosovom oleji, prichádza olej z hroznových jadier. Má vyšší bod dymu ako olivový olej, má veľa vitamínu E a je zvyčajne lacnejší ako olivový alebo kokosový olej. Choďte však ľahko. Hroznový olej má vyšší podiel polynenasýtených tukov, ako sú omega 6 a 9, než omega 3, ktoré skutočne potrebujeme.
