Môžete používať CFL a kupovať organické potraviny, ale vaša rodina môže byť stále vystavená nebezpečnému množstvu toxínov. V skutočnosti môže byť váš domov najhorším zdravotným nepriateľom vašej rodiny. Myron Wentz, odborný mikrobiológ a spoluautor knihy Zdravý domov (Vanguard Press, marec 2011) nás povzbudzuje, aby sme sa pri detoxikácii zamerali na naše domáce prostredie - kde trávime veľkú väčšinu svojho života. Rozprávali sme sa s doktorom Wentzom o dôležitosti zdravého domova a jednoduchých spôsoboch, ako znížiť domáce riziká.
Môžete používať CFL a kupovať organické potraviny, ale vaša rodina môže byť stále vystavená nebezpečnému množstvu toxínov. V skutočnosti môže byť váš domov najhorším zdravotným nepriateľom vašej rodiny. Myron Wentz, odborný mikrobiológ a spoluautor knihy Zdravý domov (Vanguard Press, marec 2011) nás povzbudzuje, aby sme sa pri detoxikácii zamerali na naše domáce prostredie - kde trávime veľkú väčšinu svojho života. Rozprávali sme sa s doktorom Wentzom o dôležitosti zdravého domova a jednoduchých spôsoboch, ako znížiť domáce riziká.
Otázky a odpovede s Dr Myronom Wentzom, spoluautorom knihy Zdravý domov
Miso Vegan: Prečo je dôležité mať zdravý domov?
Dr. Wentz: Takmer každého dnes znepokojuje znečistenie a toxíny v širšom prostredí, ale často zabúdame myslieť na svoje najbližšie a najdôležitejšie prostredie - na vlastné domy. Podľa svojich okolností strávite doma najmenej tretinu života. Vzduch, ktorý dýchate, každodenné produkty, ktoré používate, a jedlo a voda, ktoré konzumujete v týchto stenách, môžu byť tým, čo udržuje celoživotné zdravie vašej rodiny alebo čo vyvoláva celoživotnú chorobu. Dôvod písania Zdravý domov bolo poskytnúť ľuďom jednoduché riešenia týchto problémov a ubezpečiť ich, že môžu vo svojom dome vykonať významné zmeny na zlepšenie kvality života.
Miso Vegan: Myslí si väčšina ľudí, že majú zdravý domov, ale v skutočnosti žijú v nebezpečnom prostredí?
Dr Wentz: Keď som za tie roky hovoril so širokou škálou ľudí, zistil som, že ľudia si viac začínajú uvedomovať niekoľko problémy životného prostredia, ale sú úplne šokovaní množstvom nebezpečenstiev, ktoré sa skrývajú v ich každodenných výrobkoch a návyky. Väčšina moderných domov je dnes vyslovene nezdravých, od ich zlej kvality ovzdušia až po takmer neustále vyžarovanie z bezdrôtových technológií.
MisoVegan: Vaša kniha Zdravý domov Poukazuje na skryté nebezpečenstvá v domácnosti, ale vysvetľuje tiež, ako si udržať zdravý domov?
Dr Wentz: Absolútne. Aby ľudia mohli pozitívne zmeniť svoj domov, musia si najskôr uvedomiť toxíny vo svojom okolí. Pre tento dôvod Zdravý domov sa zameral na niektoré z najčastejších skrytých nebezpečenstiev v piatich hlavných miestnostiach domu. Keď si ľudia uvedomia tieto zdravotné riziká, môžu sa im vyhnúť alebo ich minimalizovať. Aby sme to našim čitateľom pomohli, ponúkli sme širokú škálu jednoduchých riešení, ktoré im pomôžu znížiť ich celoživotnú toxickú záťaž. Väčšina z týchto riešení sú veci, ktoré by niekto mohol dnes implementovať s nízkymi alebo žiadnymi nákladmi. Je ľahké cítiť sa ohromený náporom toxínov v modernej spoločnosti, ale každý si musí pamätať na to, že malé pozitívne zmeny môžu mať dramatický vplyv na celý život.
MisoVegan: Môžete zdieľať päť jednoduchých spôsobov, ktorými môžu čitatelia redukovať toxíny vo svojom dome?
Dr Wentz: Tu je päť bezpečnostných rád pre zdravší domov.
-
t
- Vyzuté topánky. Pred vstupom do domu si vyzujte topánky. Chodíme nevedomky okolo automobilového oleja, pesticídov, živočíšneho odpadu a toxínov.
- Varte na liatine. Teflónové hrnce a panvice uvoľňujú do vzduchu potenciálne nebezpečné výpary a častice, ako sú toxické plyny, karcinogény a globálne znečisťujúce látky. Skúste namiesto toho použiť dobre ochutenú liatinovú panvicu.
- Odhoďte listy sušičky. Pláty „bez vrások“ vás môžu vystaviť chemickému PFC (perfluórochemikálie) a sú spojené s reprodukčnou a vývojovou toxicitou, ako aj s rakovinou močového mechúra a pečene. Skúste použiť prírodné alternatívy, ako je bavlna alebo ľan.
- Vymeňte žiarovky. Žiarivkové žiarovky sa vo vás budú cítiť vyčerpane. Obsahujú toxický plyn známy ako ortuťové pary. Namiesto toho si kúpte bežné žiarovky.
- Odpojte. Elektrické spotrebiče vytvárajú EMF (elektromagnetické polia), ktoré sú podobné tým, ktoré sa nachádzajú pod elektrickými vedeniami, ktoré boli spojené so zhlukami rakoviny. Pokiaľ spotrebiče nepoužívate, odpojte ich od elektrickej siete.
t
t
t
t
Zdravý domov bude k dispozícii vo všetkých veľkých kníhkupectvách a online maloobchodoch 22. marca 2011, ale kópiu si môžete predobjednať na Amazon.com.
Viac vegánsky životný štýl tipy!
