Ako vegán pravdepodobne zrušíte svoj spravodlivý podiel fazule, ale ak potrebujete ospravedlnenie na zvýšenie kvóty na konzumáciu fazule, skočte do 3. júla na Národný deň jesť fazuľa a kopte do nasledujúcej fazule s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny recepty.
Ako vegán pravdepodobne zrušíte svoj spravodlivý podiel fazule, ale ak potrebujete ospravedlnenie na zvýšenie kvóty na konzumáciu fazule, skočte do 3. júla na Národný deň jesť fazuľa a kopte do nasledujúcej fazule s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny recepty.
Recepty z vegánskych bôbov na Národný deň fazule
-
t
- Pomalý hrniec červené fazule a ryža
- Zelený hummus
- Šalát z quinoa a edamame
- White Bean a Radicchio Gratin
- Letný šalát z repy a bieleho fazule
- Základný hummus
- Brokolicový paradajkový a cícerový šalát
- Kalifornský kaviár s čiernymi fazuľami
- Pakety Campfire Hobo so zeleninou a fazuľami Garbanzo
- Vegánske cestoviny a fagioli
- Polievka zo sladkých zemiakov a čiernych fazúľ
- Bagety z bielej fazule a žeruchy
- Bostonský pečený fazuľový sendvič
- Letné sukulenty
- Burger z čiernych fazúľ
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Nákup fazule: Prezrite si veľkú časť svojho miestneho trhu so zdravou výživou a zásobte sa pestrým sortimentom sušených bôbov, od bežných čiernych fazúľ po neobvyklé fazule anasazi. V dňoch, keď vás tlačí čas, využite vynikajúci výber fazule z konzervy, ktorá je k dispozícii v každom obchode s potravinami.
Výživa fazule: Fazuľa je nabitá bielkovinami, vlákninou, železom a horčíkom a dodáva asi jednu tretinu vašej dennej hodnoty kyseliny listovej. Konzervované fazule majú vysoký obsah sodíka, pretože sú tekuté a konzervované. Ak chcete znížiť hladinu sodíka, jednoducho ich nalejte do cedníka a opláchnite studenou vodou. Fazuľa je vynikajúcim zdrojom bielkovín pre vegánov a je veľmi univerzálna v kuchyni bez mäsa. Urobte si zásoby a užívajte si fazuľu každý deň.
