Všetci kupujeme výrobky s úmyslom ich využiť. Niekedy však čas plynie príliš rýchlo a my zisťujeme, že chutné ovocie a zelenina dozrievajú rýchlejšie, ako sa očakávalo. Predtým, ako prídu príliš ďaleko, postúpte do najlepších, zvážte vyskúšanie niektorých z týchto metód na použitie produktov, ktorým čoskoro uplynie platnosť.
Zmiešajte ich
Napriek tomu, že konzistencia prezretých plodov nemusí byť zvlášť príťažlivá, chuť je často stále celkom dobrá. Keď zmiešate ovocie a zeleninu, získate všetku mňamku bez toho, aby ste museli dusiť prehnane jemný špenát alebo pomliaždený banán. Pokiaľ ide o ovocie, ako sú bobule, broskyne, banány alebo mango, jednoducho ich dajte do mixéra s trochou mlieka a jogurtu a pripravte si tak chutné raňajky alebo desiatu. Môžete ich dokonca zmraziť a získať tak krémovú kvalitu a vyskúšať tento lahodný smoothie-milkshake. Alebo ak máte poruke veľa zeleniny, ktorá by v smoothie nechutila obzvlášť dobre, skúste z nej urobiť a polievka.
Vyhoďte ich do mrazničky
Ak máte výrobky, ktoré sa práve chystajú minúť, a nemyslíte si, že ich budete mať šancu včas použiť, mraznička je váš najlepší priateľ. Jednoducho nakrájajte ovocie alebo zeleninu na takú veľkosť, akú budete pravdepodobne potrebovať v budúcnosti, vložte ich do vrecka na zips a dajte do mrazničky. Nakoniec príde čas, keď budete potrebovať nakrájané paradajky na cestovinovú omáčku alebo ružičky brokolice na praženicu a budete mať šťastie!
Uvarte ich všetky
Pretože máme tendenciu každý týždeň urobiť jeden veľký výlet s potravinami, nie je neobvyklé, že sa niekoľko druhov produktov začne kaziť súčasne. A nájsť recepty, ktoré spotrebujú všetky položky vo vašej chrumkavej zásuvke, môže byť náročné. Uľahčite si to tým, že sa spoľahnete na niečo v zmysle tejto fritty z čistej chladničky, alebo vyskúšajte praženicu alebo praženicu. Varenie mäkkej alebo prezretej zeleniny týmto spôsobom skryje starnúcu textúru a umožní preniknúť jej chuti.
Spustite kompost
Napriek všetkému vášmu úsiliu môžu produkty niekedy prekročiť hranicu jedlosti. Ale nie je všetko stratené! Namiesto toho, aby ste staré ovocie a zeleninu vyhadzovali do odpadu, založte si vlastný kompost. Zbierajte produkty, ktorým uplynula doba spotreby, spolu s akýmkoľvek ďalším zvyškom prírodného potravinového odpadu a umiestnite ich do zapečateného koša na dvore. Pre väčšie pohodlie držte plastové vrecko v malom uzavretom koši pod kuchynským drezom a obsah jednoducho preneste, keď sa naplní. Pomocou niekoľkých červených červov wiggler sa kompost rozloží na špinu, ktorú potom namiesto nákupu hnojiva môžete rozhádzať po celej záhrade. Vaše jarné kvety budú silnejšie a nič nepromarníte!
viac zdravých receptov
Chytré smoothie: Urobte svoje smoothie zdravšie
30-minútové kuracie recepty
Zdravé jedlá pre vyberavých jedákov
