Detská tekvica plnená rizotom - SheKnows

Oslávte Národný deň tekvice (26. októbra) s týmto pôsobivým receptom, ktorý ponúka tekvice plnené tekvicovým rizotom. Maria Zoitas z radu Mariiných domácich pripravovaných jedál na Westside Market v New Yorku miluje tekvice rovnako ako my a zdieľa tento vegetariánsky príjemný recept na tekvicu. Zahrnuli sme vegánske swapy, vďaka ktorým je bez mliečnych výrobkov.
Oslávte Národný deň tekvice (26. októbra) s týmto pôsobivým receptom, ktorý ponúka tekvice plnené tekvicovým rizotom. Maria Zoitas z Máriinho domáceho radu pripravených jedál na Westside Market NYC miluje tekvice rovnako ako my a zdieľa tento vegetariánsky príjemný recept na tekvicu. Zahrnuli sme vegánske swapy, vďaka ktorým je bez mliečnych výrobkov.

Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu

Detská tekvica plnená rizotom

Slúži 6

Zloženie:

t
• 6 detských tekvíc

t

• 1/2 šálky (1 tyčinka) slaného masla (vymeníme za vegánske maslo), rozdelené

t

• 1/2 šálky bielej cibule nakrájanej na kocky

t

• 1 šálka na kocky nakrájanej, ošúpanej tekvice

t

• 2 šálky rizota
click fraud protection

t

• 8 šálok zeleninového vývaru

t

• 1/2 lyžice soli

t

• 1/4 lyžice mletého čierneho korenia

t

• 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

t

• 1/2 šálky parmezánu (použite svoj obľúbený vegánsky syr)

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.

t

2. Odrežte vrcholy z detských tekvíc a odložte ich.

t

3. Lyžicou odstráňte semienka, ktoré zostali v každej tekvici.

t

4. Detské tekvice položte na malý plech s priloženými vrchmi. Každú tekvicu natrieme polovicou masla, rovnomerne rozotrieme. Tekvice pečieme asi 10 minút. Vyberte z rúry a odložte bokom.

t

5. Na stredne silnej panvici na strednom ohni restujte cibuľu a tekvicu nakrájanú na kocky so zvyšným maslom asi 4 minúty.

t

6. Pridajte rizoto k cibuľovej zmesi a trochu premiešajte, potom prilejte po jednej šálke, pričom často miešajte, kým ryža nie je jemná a krémová. Dochutíme soľou, korením a posekanou petržlenovou vňaťou. Vmiešajte syr.

t

7. Nalejte veľké množstvo tekvicového rizota do detských tekvíc a prikryte každú detskú tekvicu vrchom a položte ju nabok, aby bola ryža viditeľná. Podávajte ihneď.

Viac recepty na vegánske prázdniny!