Vanilkové bôby a červené víno premieňajú hrušky na šťavnatý sviatočný dezert, ktorý nikto neprehliadne. Pytliactvo hrušiek v pomalom hrnci je skvelý spôsob, ako vám ušetriť čas a námahu v kuchyni v najrušnejšom období roka. Toto je recept na vegánsky dezert, na ktorom si pochutia aj nevegáni.
Vanilkové bôby a červené víno premieňajú hrušky na šťavnatý sviatočný dezert, ktorý nikto neprehliadne. Pytliactvo hrušiek v pomalom hrnci je skvelý spôsob, ako vám ušetriť čas a námahu v kuchyni v najrušnejšom období roka. Toto je recept na vegánsky dezert, na ktorom si pochutia aj nevegáni.
Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku
Pomalý sporák, vanilka, pošírované hrušky
Slúži 6
Zloženie:
-
t
- 2 šálky suchého červeného vína
- 1-1/2 šálky vody
- Šťavy z 1 citrónu
- Šťava z 1 citrónu
- 1 šálka superjemného cukru
- 2 škoricové tyčinky
- 2 vanilkové bôby, rozdelené na polovicu pozdĺžne
- 6 zrelých, ale pevných hrušiek, lúpaných, stoniek neporušených
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V pomalom hrnci zmiešajte víno, vodu, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a škoricové tyčinky. Do vínnej zmesi vmiešajte vanilkové semienka. Vanilkové bôby vhoďte do vínnej zmesi.
- Vložte hrušky do pomalého hrnca a položte ich tak, aby boli pokryté vínom.
- Varte VYSOKO 4 až 5 hodín alebo dovtedy, kým hrušky nezmäknú.
- Vyberte 1 šálku zmesi červeného vína a vložte do menšieho hrnca. Priveďte do varu a varte 5 minút alebo kým sa tekutina nezníži na polovicu a nemá sirupovú konzistenciu. Odložíme bokom vychladnúť.
- Hrušky poukladajte na jednotlivé servírovacie taniere alebo do misiek. Na dno každého taniera alebo misky nalejte pytliacku tekutinu. V pohode
- Hrušky podávame poliate sirupom.
t
t
t
t
t
Úžasnejšie recepty na vegánske prázdniny!
