Vanilkové bôby a červené víno premieňajú hrušky na šťavnatý sviatočný dezert, ktorý nikto neprehliadne. Pytliactvo hrušiek v pomalom hrnci je skvelý spôsob, ako vám ušetriť čas a námahu v kuchyni v najrušnejšom období roka. Toto je recept na vegánsky dezert, na ktorom si pochutia aj nevegáni.Vanilkové bôby a červené víno premieňajú hrušky na šťavnatý sviatočný dezert, ktorý nikto neprehliadne. Pytliactvo hrušiek v pomalom hrnci je skvelý spôsob, ako vám ušetriť čas a námahu v kuchyni v najrušnejšom období roka. Toto je recept na vegánsky dezert, na ktorom si pochutia aj nevegáni.
![Pomalý sporák, vanilka, pošírované hrušky](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku
Pomalý sporák, vanilka, pošírované hrušky
Slúži 6
Zloženie:
-
t
- 2 šálky suchého červeného vína
- 1-1/2 šálky vody
- Šťavy z 1 citrónu
- Šťava z 1 citrónu
- 1 šálka superjemného cukru
- 2 škoricové tyčinky
- 2 vanilkové bôby, rozdelené na polovicu pozdĺžne
- 6 zrelých, ale pevných hrušiek, lúpaných, stoniek neporušených
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V pomalom hrnci zmiešajte víno, vodu, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a škoricové tyčinky. Do vínnej zmesi vmiešajte vanilkové semienka. Vanilkové bôby vhoďte do vínnej zmesi.
- Vložte hrušky do pomalého hrnca a položte ich tak, aby boli pokryté vínom.
- Varte VYSOKO 4 až 5 hodín alebo dovtedy, kým hrušky nezmäknú.
- Vyberte 1 šálku zmesi červeného vína a vložte do menšieho hrnca. Priveďte do varu a varte 5 minút alebo kým sa tekutina nezníži na polovicu a nemá sirupovú konzistenciu. Odložíme bokom vychladnúť.
- Hrušky poukladajte na jednotlivé servírovacie taniere alebo do misiek. Na dno každého taniera alebo misky nalejte pytliacku tekutinu. V pohode
- Hrušky podávame poliate sirupom.
t
t
t
t
t
Úžasnejšie recepty na vegánske prázdniny!