Brusnicové a škoricové sušienky robia zimné rána znesiteľnými-SheKnows

Porozprávajte sa o tom, ako dobre začať deň. Tieto a ďalšie sušienky to urobia. Husté, šupinaté a plnené koláčovými sušenými brusnicami, panvové sušienky, vám nemôžu vyčarovať úsmev na tvári. Navyše všetko to roztavené pomarančové maslo ...

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

Zvlášť rada podávam tieto mňamky teplé, preliate pomarančovým maslom, ktoré tak dobre chutí s brusnicami.

Dajú sa dokonca podávať priamo z panvice.

Aj keď sa dajú jesť vidličkou, uprednostňuje sa stratiť vidličku a jesť ich ako jedlo na prst. Vezmite si obrúsky!

Cranberry-škoricové panvové sušienky s receptom na pomarančové maslo

Slúži 4

Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 10 minút | Neaktívny čas: 1 hodina | Celkový čas: 1 hodina 25 minút

Zloženie:

Na sušienky

• 2 šálky múky
• 2-1/2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 3/4 lyžičky soli
• 3/4 šálky mlieka
• 1 lyžica kryštálového cukru (na sušienky)
click fraud protection
• 1/3 šálky chladeného masla (priamo z chladničky)
• 1/2 šálky sušených brusníc
• 2 čajové lyžičky zmäknutého masla (na vymastenie panvice)
• 1 vajíčko, rozbité (na umývanie vajec)
• 2 čajové lyžičky vody (na umývanie vajec)
• 1/4 šálky kryštálového cukru (na polevy)
• 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice

Na pomarančové maslo

Pokyny:

Na sušienky

1. Rúru predhrejte na 450 stupňov F.
2. Do veľkej misy pridajte múku, prášok do pečiva, soľ, mlieko, cukor a maslo.
3. Cukrárskym mixérom alebo veľkou robustnou vidličkou vmiešajte maslo do zmesi múky, kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú.
4. Pridajte sušené brusnice a rukami vypracujte cesto.
5. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkajte, až kým nebude hrubé asi 1-1/2 palca.
6. Cez 3-palcovú kruhovú sušienku alebo vykrajovačku nakrájajte cesto na 4 sušienky.
7. 8-palcovú železnú panvicu namažte maslom a pridajte sušienky na panvicu.
8. Do malej misky pridajte cukor a škoricu. Zmiešajte a dajte bokom.
9. Do ďalšej malej misky pridajte vajíčko a vodu. Vyšľahajte spolu.
10. Vaječnú zmes natrieme na sušienky.
11. Navrch dajte zmes škorice a cukru.
12. Pečte, kým vrchy sušienok nezačnú mať svetlo zlatú farbu (asi 9 až 10 minút).
13. Podávame s pomarančovým maslom.

Na pomarančové maslo

1. Do malej misky pridajte maslo, pomarančovú marmeládu a med. Miešajte spolu.
2. Preneste maslovú zmes do malých servírovacích misiek a vložte ich do chladničky stuhnúť (asi 1 hodinu).
3. Podávame na teplých sušienkach.

Ďalšie recepty na sušienky

Čučoriedkové sušienky so škoricovým maslom
Cukorové a cukrom ošetrené cmarové sušienky s jablkovým maslom
Čokoládové sušienky