One-Pot Wonder: Slaninové sušienky so slaninou sú ľahkou raňajkovou pochúťkou-SheKnows

Tieto mäsité raňajkové sušienky s dobrou staromódnou melasou sa vyrábajú starodávnym spôsobom na železnej panvici a pre správnu mieru sa preliali cukrom.

Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky

Sušienky vyrobené na panvici sú veľmi jednoduché na prípravu a chutia tak dobre. Panvica dodáva sušienkam nielen rustikálne kúzlo, ale varí ich rýchlo a rovnomerne. Tieto sušienky sú vyrobené z kúskov varenej slaniny a melasy. Melasa dodáva sušienkam o niečo tmavšiu farbu, ktorá je o to rustikálnejšia, a keď je preliata cukrom, chutí výborne.

Ach, a na vrchu je rozpustené maslo, ktoré tiež chutí skvele.

Vyskúšajte tieto drahokamy na raňajky a podávajte ich teplé priamo z panvice.

Recept na panvicu na panvici z melasy a slaniny

Tieto domáce keksíky sú vyrobené zo slaniny a melasy a posypané cukrom.

Slúži 6

Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 15 minút | Celkový čas: 30 minút

Zloženie:

• 2 šálky múky
• 2-1/2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 1/2 lyžičky soli
• 3/4 šálky mlieka
• 1 lyžica melasy (na cesto na sušienky)
• 2 polievkové lyžice kúskov skutočnej slaniny (na cesto na sušienky)
• 1/3 šálky masla (vychladené priamo z chladničky, nakrájané na malé kocky)
• 1 lyžička múky (na dosku na krájanie cesta)
• 2 čajové lyžičky masla (na vymastenie panvice)
• 2 čajové lyžičky mlieka (na polevu)
• 1-1/2 polievkové lyžice cukru (na polevu)
• 1 lyžička melasy (na ozdobu)
• 1 polievková lyžica kúskov skutočnej slaniny (na ozdobu)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 450 stupňov F.
2. Do stredne veľkej misky pridajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ, mlieko, melasu a slaninu.
3. Maslo vidličkou nakrájame na múčnu zmes a všetky suroviny nahrubo premiešame.
4. Cesto premiešajte tak, aby boli všetky ingrediencie zapracované.
5. Na dosku na krájanie prisypeme múku. Cesto rozvaľkajte na doske, aby bolo hrubé asi 1 palec.
6. Pomocou sušienky alebo veľkého vykrajovača vykrajujeme 4 sušienky. Cesto znova rozvaľkajte, aby ste nakrájali zvyšné 2 sušienky.
7. Veľkú železnú panvicu vymastíme maslom. Sušienky poukladáme na panvicu tesne vedľa seba.
8. Na každú sušienku pomocou lyžice prilejeme mlieko a rozotrieme ju navrch. Na každú sušienku rovnomerne posypte cukor.
9. Pečte, kým vrchy sušienok nezískajú zlatú farbu (asi 14 alebo 15 minút).
10. Na vrch sušienok jemne pokvapkáme melasu.
11. Posypte slaninou a podávajte teplé s maslom.

Ďalšie recepty na sušienky

Syrové sušienky z kukuričného chleba
Cukorové kôrkové sušienky s jablkovým maslom
Syrové jalapeño sušienky