Posuvníky tofu s pikantnou omáčkou - SheKnows

Chcete urobiť niečo chutné a bez mäsa, ale stále máte chuť na hamburger? Tento tofu hamburger je chrumkavý a ideálny pre celú rodinu.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o ľahký taliansky recept, ktorý vás dostane z letnej prestávky vo varení

Tento úžasný malý sendvič je spojený s čerstvou detskou zeleninou, super pikantnou omáčkou a vložený do čerstvého celozrnného pita vrecka. Toto si zamilujete!

Recepty na tofu s pikantnou omáčkou

Poskytuje 8 posúvačov

Zloženie:

• 1 (12 uncí) blok extra pevného tofu, vyčerpaného
• 4 lyžice sójovej omáčky
• 4 lyžice rybej omáčky
• 2 lyžice ryžového octu
• 1 lyžica strúhaného zázvoru
click fraud protection
• 2 čajové lyžičky strúhaného cesnaku
• 1 lyžica sezamového oleja
• 1 polievková lyžica medu
• 1 čajová lyžička červených chilli vločiek (voliteľné)
• Soľ a korenie, podľa chuti
• 2 celozrnné pita vrecká, nakrájané na štvrtiny
• 1 šálka zmiešanej detskej zelene
• 1/2 šálky majonézy (alebo vegenaise) 
• 2 lyžice omáčky Sriracha

Pokyny:

1. Tofu zabaľte do papierových utierok a položte na tanier. Prikryjeme ďalším plátom a potom ťažkou plechovkou. Nechajte cez noc v chladničke. Pomôže to dostať z tofu maximum vody.
2. Potom, čo tofu scedíte, nakrájajte na 16 plátkov.
3. V kastróle 9 x 9 palcov zmiešajte sójovú omáčku, rybiu omáčku, ocot, zázvor, cesnak, sezamový olej, med, vločky červeného čili, soľ a korenie. Pridajte plátky tofu a prikryte. Necháme odstáť aspoň 4 hodiny.
4. Veľkú panvicu dajte na stredný oheň a pridajte marinované tofu. Opečte na jednej strane, opečte, otočte a opečte na druhej strane.
5. Zeleninu pridajte do štvrtín pita a na vrch dajte 2 plátky uvareného tofu.
6. V malej miske zmiešajte majonézu a Sriracha.
7. Na posúvač roztlačte pikantnú majonézu a užívajte si.

Ďalšie recepty na tofu

Chrumkavé panko tofu kousne recept
Pikantný tofu šalátový zábal recept
Pomarančovo-zázvorové tofu praženica